薯条再也不用买了，自己在家就能做，做法特简单，比买的更好吃。这段时间小编经常炸薯条吃，酥脆里软，特好吃，吃上瘾了，比外面买的更好吃！有时小编会放多一点油炸，有时油放得少，但都好吃。炸薯条不怎么吸油，不费油。下面小编就分享炸薯条做法。
【炸薯条】做法：1、土豆去皮，先切成片，再切成条，切好过一下水，洗去土豆表面的淀粉。
2、锅烧热，倒玉米油，油刚没过土豆的量。油用少一点也好吃。
3、油温七成热时，放入土豆条，扒平，中火慢炸。
4、中途多次翻动，使土豆条均匀受热，火不要太大，容易糊锅。炸好薯条也就几分钟的时间，是不是特简单！
薯条可以沾番茄酱吃，也可以拌辣椒面、盐、葱花吃，依自己喜欢。
（DP）
