4.15分钟以后把陈皮放入锅中，转小火再炖10分钟，让陈皮的味道融入到鸭肉里面。时间到了可以把鸭肉盛出来了，撒上香菜就能上桌食用。
5.好了，一道滋补营养的陈皮焖鸭就做好了。
推荐做法：【牛肉滋补汤】
1.准备一块牛肉，逆着纹理切成均匀薄片，切好以后冷水放入锅中焯一下水，倒入一点料酒去腥，开锅以后打去浮沫，大约煮2分钟，把牛肉倒出来放在清水中洗干净，沥干水分备用。
2.准备一把红枣，洗干净以后用刀背拍一拍，方便取出里面的红枣核。再准备一块生姜，拍散备用。枸杞放在清水中浸泡10分钟。山药一根，刮去外皮切成滚刀块。胡萝卜一根，去除两头也切成滚刀块。
