第五道:紫菜虾仁煲
大厨出手的,煲类型的菜,我做得少,比较不会
第六道:芥兰牛肉
这个也没技术性可言,简单,菜市场都可以买牛肉让他们现场切好腌制好,回来直接下锅炒就行,调料都不大需要放了,只要一点耗油
第七道:清汤河豚
河豚也是买来就处理干净的,回来只需要洗一洗,切点姜丝开水煮,汤香味美,简单的快手汤,不费事
第八道:干锅肥肠
大厨出手,这个技术性比较强,等吃就行
第五道:紫菜虾仁煲
大厨出手的,煲类型的菜,我做得少,比较不会
第六道:芥兰牛肉
这个也没技术性可言,简单,菜市场都可以买牛肉让他们现场切好腌制好,回来直接下锅炒就行,调料都不大需要放了,只要一点耗油
第七道:清汤河豚
河豚也是买来就处理干净的,回来只需要洗一洗,切点姜丝开水煮,汤香味美,简单的快手汤,不费事
第八道:干锅肥肠
大厨出手,这个技术性比较强,等吃就行
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