张大壮 西瓜 立轴
| 荔 枝 |
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝想必是古代最常被文人惦记的水果了。苏轼在其诗作《食荔枝》中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
荔枝，果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。
宋 佚名《离支伯赵图》
对此，明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕：“按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。”大约东汉开始，“离支”写成“荔枝”。
丁辅之 荔枝图
