过敏，是生活中非常常见的一种现象，它在儿童群体中很常见，尤其是在小龄儿童中，表现更加明显。近些年来，越来越多的儿童比以往更容易患上过敏症，而且很多都非常严重，甚至有威胁生命的可能，这不得不引起我们的重视。
食物过敏是常见的儿童过敏性疾病之一，小儿食物过敏会给患儿带来皮肤、呼吸道等诸多方面的问题，因此如何治疗和改善小儿食物过敏成为了家长们关注的问题。在这里，就让我们一起跟随中山大学附属第一医院儿科沈振宇副主任医师来了解一下关于小儿食物过敏防治的相关知识。
小儿食物过敏是怎么回事？
正常情况下，当外来物质进入我们人体后会有两个结果，一是被机体识别为有用或无害物质，这些物质最终会被人体所吸收、利用或排出体外，而是被识别为有害物质，此时机体免疫系统就会立刻做出反应，将这类物质驱逐或消灭。当这个反应过于强烈，对无害物质也进行攻击时，就会发生过敏。
沈振宇副主任医师表示，导致过敏的过敏原基本上有两类，一类是呼吸道过敏原，比如猫毛、狗毛、花粉，螨虫等这些外界的通过呼吸道去刺激的；另外一类就是食物的过敏原，例如牛奶、鸡蛋、花生、鱼类、小麦、坚果、大豆、水果。这就是最主要最常见的过敏原，90%的小孩过敏都是这些过敏原所引起。
小儿食物过敏的表现
小儿食物过敏的表现主要有3大类：
1、皮肤的特应性皮炎，表现为瘙痒、红疹、皮肤粗糙等；
2、消化道症状，包括吐奶、呕吐、肠胀气、腹泻、便秘等，严重时甚至会出现消化道大出血，从口腔到肛门，整个消化道都可以会出现问题；
3、呼吸道症状，例如咳嗽、哮喘、鼻炎等。
沈振宇副主任医师提醒，如果孩子存在有上述皮肤、消化道、呼吸道症状反复发作的情况时，就要考虑是不是食物过敏导致的，并找出食物过敏来源，以便后续治疗。
如何治疗小儿食物过敏？
小儿食物过敏的治疗有三个目标：
第一是止敏，即设法停止小儿的过敏症状。止敏首先要找出食物过敏的过敏原，让孩子远离这类食物，然后进行抗过敏治疗，最后修复受损的靶器官，如消除过敏导致的湿疹、腹泻等，修复人体屏障功能。
第二是确保小儿的营养，因为儿童期是孩子快速生长的时期，而孩子的生长发育自然离不开食物的营养，因此为了孩子正常的生长发育，保证孩子的胃肠道功能不受过敏的影响尤为重要。
第三是脱敏，通过脱敏治疗，让孩子对原本过敏的食物能正常的耐受，让孩子能回归正常的饮食和生活习惯，以更好地融入社会，融入群体生活。
