红心猕猴桃的营养价值及功效,红心猕猴桃和普通猕猴桃的营养价值

首页 > 大全 > 作者:YD1662023-07-01 06:07:19

又到了吃猕猴桃的季节,猕猴桃有着“水果之王”的称号,其丰富的营养价值非常益于身体,但是每次选购猕猴桃的时候,会发现有绿心的、红心的、黄心的,它们究竟有什么区别呢?跟着小编一起来看看吧~

红心猕猴桃的营养价值及功效,红心猕猴桃和普通猕猴桃的营养价值(1)

红心、黄心、绿心猕猴桃的区别

1、营养价值不同

① 红心猕猴桃:维C含量最高

红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃,100克红心猕猴桃,含有维生素C100-420毫克,比苹果高20-80倍,想要补充维C的话,可以多吃红心猕猴桃哦。它还富含微量元素,其中含钙量很高,也容易被人体吸收。

另外,红心猕猴桃的黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,所以其抗氧化效果更强。

② 绿心猕猴桃:膳食纤维丰富

绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂水果,在减肥和美容方面有明显的效果。

红心猕猴桃的营养价值及功效,红心猕猴桃和普通猕猴桃的营养价值(2)

③ 黄心猕猴桃:稀有营养元素较丰富

黄心猕猴桃也富含维生素C,但是相对红心猕猴桃来说,就要逊色一些。还含有其他水果比较少见的营养成分:叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外,黄心的猕猴桃含糖量是较高的。

红心猕猴桃的营养价值及功效,红心猕猴桃和普通猕猴桃的营养价值(3)

维生素C含量:红心>绿心>黄心

2、口感不同

① 绿心猕猴桃:口感最酸

绿心猕猴桃相对来说是三种猕猴桃里来说,是口感最酸的一种。而且硬度也比较大,吃起来的时候,里面含有的蛋白酶容易刺激口腔皮肤,引起发麻,甚至喉咙肿痛。

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