在我国的学龄前儿童体质与发展指南的指导文件中，着重强调幼儿生长发育阶段的重要性，要全方位的从日常安全、保教管理、营养膳食上给予幼儿呵护，保障其健康茁壮的成长。特别是幼儿园，担负着幼儿成长期的关键，作为保育老师如何科学帮助孩子良好进餐是非常重要的工作环节。本文就简要的介绍一下。
每一个孩子到幼儿园开始一天生活时，都会遇到很多不适的问题。因为环境和家中不一样，特别是饮食就餐方面，如果不能及时的引导帮助，很容易影响孩子们的营养吸收导致出现健康问题，这一点也是不少幼教、保育老师们的工作挑战之一。
因为现代的幼儿，家长们溺爱现象非常普遍，平时总想让孩子吃好的，而不懂得合理的营养搭配，包括孩子的饮食习惯都是从小养成的，比如吃饭的动作、挑食情况都会影响危害孩子的身心健康。
所以当保育老师面对不同的幼儿，不仅需要很大的耐心去教会孩子养成好习惯，还需要与营养员、保健医协同配合，认真学习保健老师组织的专业培训，不断增强自身技能知识。以下三点的总结，可以参考进行。
1，通过形象趣味的内容，让幼儿们知道各类食材的营养价值，纠正爱挑食的孩子建立认知，知道哪些不能多吃，哪些可以常吃。这种定期的活动或游戏形式，需要持续开展，比如准备一些饮食习惯或营养方面的小故事或有节奏的儿歌，里面穿插一些小常识，很容易让孩子们接受。
2，可重点记录一些偏食挑食孩子们的进餐情况，及时的进行干预引导，观察他们的进步并适当鼓励。
3，树立好“好榜样”，激烈幼儿们去学习模仿。选择班里进餐饮食习惯很好的孩子，作为榜样，最好每周评比并给予奖励，这样有了积极的气氛，容易积极影响不好好吃饭、挑食的孩子们，让他们主动的去改进。
综上说述，可能每位老师都有自己独特的工作经验，对于幼儿进餐方面，也有很多知识手册可以学习。保教工作精于累积，能够在具有难度的工作环节上不断精进，相信一定会成为一名优秀的保育员！
如果你对保育员培训报考感兴趣，可关注公众号小马职考，共同交流学习！
