我是做冷冻食品，做超市渠道这块的，越来越感觉生意难做，消费疲软了。
18年的一个机缘巧合，我进入冷冻食品这行，也所见了这行这几年的一些变化，及我身边的所见所闻谈谈我的感受。
刚开始的两年，生意还行，同时也是以肉眼看的到的速度看着一家家超市装修，开业，紧接着各种大资本背景的社区团购店雨后春笋样的冒出。21年开始，生意慢慢出现增长乏力的状态，伴随着一家家的开业，同时也看着一家家的转让，改头换面，有几家超市消失的速度，真让人感觉有点悲壮。
超市A，最短命的超市
这家超市在开业前3个月，我们就在联系老板关于进场的事宜，装修途中，我们也到现在去看过，后来由于进场费的问题没谈妥就没有进场。超市选址位于我们当地的商业批发中心负一楼，面积1000多平方，外来人口密集，老板重装修加上购买电梯就花了好几百万，地面上停车位也可以。就是这样一家抱有希望的超市，却在开业当天就打了个哑炮，以生鲜区为例，开业当天的猪肉区营业额只有1500多，再2个月去发现，营业额只有区区200元左右了，这家店的结局大概己经知道了，在开业后3个月，宣布关门了。总结了一下这家店失败原因；1选址有误，不该选址在商业批发中心，来这里的人都是匆匆忙忙的生意人，很少有休闲购物的常住居民。2开业时间不恰当，开业时间在12月25日，年底这个时间很尴尬，这个时间点在这个商业中心，马上要迎来销售淡季，大批的外来打工者要准备回家过年，直到第二年的三月份才迎来复工潮。也就是说刚做好一个元旦小高潮就要面临两三个月的销售淡季，一旦开业后的两三个月人气没聚集起来，这家店大概率会失败。
超市B，吃不饱，饿不死
这个超市的老板是我开始做冷冻食品的第一个客户，所以从心里感情面来讲，我是把他当老朋友一样看待，在价格优惠方面，在服务方面都是好商好量的。前段时间去他那收帐，聊起近段时间的超市生意，他说现在每天25000左右，对于800平左右的超市，这个营业额只能保证不亏，想要盈利也确实很难。和去年相比，人流量减少了10%左右，客单价提高了10%左右，所以总的营业额和去年相近。但是要知道，今年上半年cpi的涨幅也要5个点的吧，实际上超市的营业额是在下降的。所以总的来说就是没饿死，更吃不饱。
超市C 埋葬于商业综合体
这家超市在我9月26日的短文中提到过，这家超市位于一家城乡结合部的商业综合体内，前两年生意马马虎虎还能应付，后来生意就慢慢不行了，现在失败的综合体的案例很多，人流量支撑不起来，而且现在人们的消费习惯也己改变。超市老板在这两三年中，也做了一些努力，促销活动，抽奖活动也是一个接一个，生鲜区的联营户也是换了一波又一波，无奈，沉船的趋势已定，无力回天，终于在今年4月疫情期间关店。
现在，网上直播购物，某多多，某宝等线上服务不断冲击着线下业务。同时，社区团购也在不断蚕食着超市的盈利线，超市生意将如何生存下去考验着每一个超市人。
