几乎每个滨州人,
都会与面结下不解的情缘,
无论你的坐标在哪里,
只要出门左拐,
肯定能遇到一家卖面的店!
接下来,
小编就带大家一块瞅瞅,
滨州心目中的那些面到底是哪几种?
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01.牛筋面
✔ 滨州人到底有多爱吃牛筋面?几乎把吃牛筋面活成了一种执念!
牛筋面绝对是面类的翘楚,好吃不贵。口感软滑,筋道,习惯在吃牛筋面的时候加个豆干,或加个肠,觉得这样吃面才算完整。
在滨州,大家公认的比较好吃的店大概要数渤海国际那家,以及疯狂面馆的吧。
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02.炸酱面
✔ 酱跟面的混合,味道简直不要太好!
炸酱面曾经是小编最钟爱的面食之一,对那种把面与酱与蔬菜搅拌在一起的味道,有一种特别的情怀。每当想起炸酱面的味道,口水就开始不受控制……
小编吃过的炸酱面中,滨州学院的老北京炸酱面还是不错的,其他更好的地方,请大家踊跃推荐。
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03.重庆小面
✔ 带着浓浓的重庆特色,在滨州很受宠!
重庆小面除了配菜讲究、汤汁味道浓厚,它的配料也十分丰盛。像花生碎,很少在面食里见到,一般只会出现在火锅底料里。
滨州比较有特色的重庆小面,要算当面锣,颐园那边有一家,大学创意文化城也有一家,感兴趣的一定要去尝一尝,一定会爱上它。
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04.酸菜鱼面