特别简单的家常凉拌菜，润燥又开胃，爽口又营养！
By 潶铯芼衣 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 皮蛋 2个
- 内脂豆腐 1盒
- 古龙天成酱油（生抽） 1勺
- 蚝油 1勺
- 醋 半勺
- 盐 小半勺
- 香麻油 1勺
- 大蒜 4颗
- 小米椒 1－2根
- 香葱 2根
做法步骤
1、准备好材料。
2、豆腐盒背面四个角用剪刀先各剪刀一个小口，再撕去包装，就能轻松扣到碗中。倒入开水，泡两分钟，再滗水待用。
3、将大蒜切末，小米椒切小段，再将所有调料加进去，拌匀。
4、将豆腐切块，再将皮蛋洗净切成小块码在豆腐上，浇上料汁，撒上葱花即可。
5、成品
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