鸡蛋炒土豆粉的做法大全图解,土豆粉鸡蛋的做法煮着吃

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-15 12:01:30

大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

土豆粉,相信大家都吃过,就是用土豆作为原料制成的粉丝,土豆又叫“马铃薯”,含有蛋白质外,还有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质,它的营养价值很高,优质淀粉含量约为16.5%,土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。

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土豆虽然好吃,但要注意一些事项,土豆表皮发绿不能吃,因为发绿后的土豆,毒素龙葵素的含量较高,吃了容易会中毒;同样发了芽的土豆也不能食用,也可能引发中毒;土豆不宜与西红柿,还有香蕉一同食用,土豆会在胃肠内形成较多的盐酸,而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀,从而使人们吃后消化不良,没有食欲;如果香蕉与土豆一起食用,则会使脸上出现雀斑。

说完了土豆,我们来说说蛋炒土豆粉的制作,外面卖的吃腻了,不妨自己在家动手尝试一下,健康又美味!

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【蛋炒土豆粉】

1.首先我们准备一下食材,准备一个小盆,把买来的土豆粉泡在清水中,红辣椒一根 ,斜刀切成辣椒圈,青线椒两根,切成辣椒圈,青红椒放在一起用来配色。

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