倒入鸡肉,开大火翻炒几下后,加入蒸鱼豉油,味精或者白糖。
翻炒化开调料,勾入一点水淀粉,快速收汁后,就可以出锅装盘了。
辣子鸡丁这样做出来鸡肉口感细嫩鲜香,下酒下饭都是一道不错的菜。
如果你有更好的做法可以在评论区分享给大家,阿飞感谢大家观看。
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