有机肥是禽畜粪便、秸秆垃圾等富含有机质的物料经过发酵腐熟而形成的对农作物和土壤有益的肥料，发酵是非常重要的阶段，它决定着有机肥质量好坏。常见的发酵方式有槽式发酵、剁式发酵和发酵罐，它们有何区别呢？
槽式发酵
需建设发酵槽和厂房，发酵槽的尺寸根据厂房布局而定，发酵设备有槽式翻抛机、链板式翻抛机、轮盘式翻抛机等。槽式发酵一般在厂房内进行，受天气影响较小，环境污染也较小，可以实现规模化生产。对物料翻抛时，无需人工，自动化。
适合场景：产能要求大、厂房所在地多雨、环保严格。
槽式发酵
条垛式发酵
不需要建设发酵槽，只要地面平坦即可，可以节省基建成本。将物料按照条垛式进行铺开，使用履带式翻抛机进行周期性翻抛即可。可以露天发酵，但是受天气影响较大，环境污染也较大。条垛式发酵占地面积较大。对物料翻堆时，需要一名工人驾驶着翻抛机。
适合场景：新疆等雨量较小的地区、气候温暖、距离居民生活区较远、发酵场地大、环保不严格。
条垛式堆肥
发酵罐
发酵罐占地面积小，发酵周期短，一般7天便可完成发酵，环境污染也非常小。设备自动化，无需人工操作。缺点就是发酵罐设备相比较槽式发酵和条垛式发酵的设备贵。
适合场景：发酵场地小（比如养殖场为了环保问题，需将禽畜粪污发酵，但是场地较小，便可使用发酵罐）、环保严格。
发酵罐发酵
3种发酵方式各有优缺点，具体采用哪种方式，还需根据发酵场地的实际情况而定。
