每天醒来要面对的第一件大事就是吃早餐，早餐吃得好，一天才会精力充沛，那么，对于糖尿病人来说，早餐吃什么比较好呢？今天分享老糖人王哥的一周6天食谱，虽然已经患糖尿病10年，但如今他的血糖稳定，也没并发症。
周一
下面晒晒我的早餐。
主食: 小馄饨 (周末包好冷冻)。
副食:
1、豆腐凉盘
2、凉拌苦菊
做法如下:苦菊洗净切段控水，放少许盐，醋，料油，花生拌勻即可，爽口去火。
另配，鸡蛋，山药。
周二
今天我的早餐。
主食:蒸饼
做法:将4:1的白面和小米面用开水烫一半和成面团，分剂按成小饼，抹油罗在一起，擀成一张饼，上锅蒸十分钟即可。特点，劲道好吃。
副食:
1、 猪肉炒三丝 (胡萝卜丝，元葱丝，尖椒丝)
2、水煮茧蛹
另配牛奶，生菜，黄瓜
这道餐做法简单，营养丰富，朋友们可以做一做。
周三
今天早餐的主食：一个菜肉包子，二个牛肉饺子。辅食：黑木耳32克，枸杞子5克，桑椹6颗，花生米6颗，一个清水鸭蛋，一袋奶粉，一盘蒜蓉拌娃娃菜。
这就是我的早餐，吃七分饱，餐后血糖7.2。
周四
早餐的主食：新鲜米粉109克。辅食：黑木耳28克，枸杞子5克，瘦猪肉28克，桑椹10颗，花生米6颗，小白菜161克，一个荷包蛋，一袋奶粉。
我的早餐很清淡，品种不少，吃七分饱。
周五
今天早餐又做了一个试验，试试方便面的威力。
1包方便面，面饼干重85克，这次选择的是拌面，用开水把面煮开，把水倒掉，用凉水把面过一下冷河，再把水倒掉，加了半包味料，酱包整包，加一个水煮鸡蛋，1根香肠，100克白灼菜心，75克瘦肉，1支250ml全脂牛奶，餐前一片西格列汀。
餐后几乎没运动，只是散步了一会儿，空腹血糖5.8，餐后二小时6.9，血糖值我是很满意了，总结，100克干重以内的方便面应该还是可以偶尔吃的，但要注意少放油和盐。
周六
今天早餐主食有玉米窝窝头一个72.6克，贝贝南瓜一块20.8克，月亮巴(豆)一块12.4克；
配菜是：玉米豌豆炒火腿肠70克，茶树菇烧鸡一块7.1克；
其他：水煮鸡蛋一个56.8克，糖(罗汉果糖)醋萝卜三小节7.7克，两个清蒸猪肘里的香菇34.4克核桃肉6.4克，银耳莲子枸杞汤一碗242克。
结语：总的来说，糖尿病人王哥的早餐食材较为多样，搭配合理，营养均衡，基本包括了粗粮、蔬菜、蛋类、奶类、肉类等，每餐基本只吃7分饱，这样在保证营养的同时，也不会导致血糖出现大的波动，有利于病情稳定，糖尿病友们不妨参考学习。
