食品安全和健康问题，广受全球各国的重视，很多澳洲也不例外，近期越来越多的留学生开始关注和选择食品科学与营养学相关的专业，本期澳洲移民律师带大家详细了解下这个专业。
食品科学与营养学
Food Science & Nutrition
如果你认为，饮食在人类健康中扮演着重要的角色，认为饮食对人类活动与疾病预防息息相关。这门课程囊括了人类生物营养学，食品科学，食品生物科学，营养营销，运动与营养学，食品生产，农业营养科学，营养学研究等方面的学习与实践。
通过课程学习食品化学，人体生理学，食品分析，食品安全，食品制备，食品开发，营养对人体健康的影响，疾病和运动表现以及营养在社会和公共卫生方面的主题 ，从而改善食品供应，促进个体与社区健康相关的领域的职业。
学习食品科学与营养学
可以从事什么职业？
健康 食品 科学领域正在迅速发展，现在与未来存在大量潜在的工作机会。在该领域工作，将沉浸在一个依靠技术和科学手段开发新食品、改善食品体系和保护全球食品供应链完整性和安全性的世界。
毕业生可以从事食品营销、采购、运动营养、质量保证、媒体以及教育领域的工作。雇主可能包括大城市或地区社区卫生中心，食品政策中的政府组织，非政府卫生组织，食品工业，食品制造商，食品营销，体育俱乐部和医院食品服务部门。职业名称具体包括：
- 营养学家或公共卫生营养学家；
- 食品科学家或技术员；
- 产品经理；
- 食品安全官；
- 食品营销与食品媒体；
- 教育健康和福祉以及社区计划经理；
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有移民机会吗？
澳洲的营养师专业主要分为膳食营养师Dietitian和普通营养师Nutrition两个方向，但很多人对二者的区别不是太了解，下面我们简单解释一下。
膳食营养师Dietitian指的是，在大学受过教育培训资质、能够熟练为任何健康有问题或在健康方面有需求的人提供饮食建议的专业人员。
膳食营养师主要工作场所是在医院、社区卫生中心、老年护理机构工作，或者与专业运动员一起工作，也能经营自己的私人诊所，为特殊人群提供科学的健康食谱。
而普通营养师Nutrition的要求则相应较低，面向的是普通民众，很少可以去到医院里工作，工作内容往往是改善大众免疫力，为减肥健身人士制定减肥增肌餐等。通常在完成营养学相关本科后，就可以从业工作了。
在澳洲，包括251112 普通营养师 Nutritionist；251111 膳食营养师 Dietitian；251312 职业健康与安全顾问 Occupational Health and Safety Adviser等在内的食品科学与营养相关职业属于移民专业，留学生毕业后有机会移民澳洲。
对于移民申请人来说，普通营养师和职业健康与安全顾问职位的评估机构是Vetassess，评估要求比较简单，而膳食营养师对应的评估机构是DAA澳大利亚营养师协会，对专业和英文的额要求更高。
食品科学与健康相关职位，在澳洲的需求非常强劲，以营养师为例，毕业后的年薪即可达到6万澳币以上，随着经验的不断丰富，薪水会直线增长。
随着大家对生活条件要求的不断提高，相信未来健康科学相关专业，无论是在澳洲还是国内，都会成为最受欢迎的专业之一。
