文|晨晨在农村（文章原创，版权归本作者所有，欢迎个人转发分享）
由于生活水平的提高，人们对于食材的追求，则更加讲究。很多都追求原生态的食材，有一些则长在农村偏远山区，那些高高的石头上，有一种长在石头上的植物，它的外形酷似一个个的小仙桃，人们对于”仙桃“的向往，是大家所共知的，比如《西游记》还得搞个蟠桃宴，那蟠桃就是仙桃，而孙悟空没有被宴请，还大闹了天宫。
这种植物的名字之中，带有仙桃二字，外形也特别想桃子，一般长在深山老林之中，小时候我们经常去山上采摘，但是因为这种植物一般都是根茎连在一根长长的根须之上，像串了一串长长的珠子，我们并不知道能吃。倒是在过家家等游戏之中，石仙桃是用来扮演仙桃的，你一个，我一个，假装吃得津津有味，吃后个个都扮演各路”神仙“，玩儿得不亦乐乎。但也因此扯了不少的石仙桃，倘若喜欢煲汤的朋友知道我们用来过完家家就扔了，估计会心疼得”牙疼“。
石仙桃的确是煲汤好料
石仙桃用来煲汤，农村很多朋友都不知道，而且石仙桃是可以在市场上流通的煲汤食材，一般野生的石仙桃市面价格为30元一斤左右，可惜农村少有人知道，往往把它当成杂草给扯掉了，实在是暴殄天物。
而城里人，则早已开始用石仙桃煲汤了，石仙桃煲汤还是比较简单的，一般将新鲜的石仙桃清洗干净，去掉坏掉的，去掉黄叶，去掉黑根，就可以和猪肉、排骨、鸡肉等等进行煲汤了，所煲之汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
石仙桃含有丰富的营养成分
石仙桃之所以受到欢迎，不仅因为汤鲜味美，更因为含有钙、镁、锌、铁等等矿物元素，还有很多元素，毕竟生长在石头上的，所含矿物元素多也属正常，更含有丰富的膳食纤维，多种氨基酸等等，价值非常大。
那么，石仙桃如此好，哪里有呢？
石仙桃的产地很多，广东就是一个比较大的产地，但是广东人特别喜欢煲汤，石仙桃的消耗也是最大的，可能山上已经非常稀少了。现在广东市场上的很多石仙桃也是外省运输过去的。其次浙江、云南、贵州、四川、广西、重庆、福建等等南方省区很多地方都有，一般长在深山石壁之上，悬崖峭壁之上，一些空气湿润的地方，它甚至会长在树上，倘若您在农民的房屋或者房前屋后的石壁上看到石仙桃，也不要觉得有多奇怪哦。
石仙桃既然农村多，为何还有农民会扯了扔掉？
煲汤，自古就是一些”闲人“的行为，我国是农耕国家，农民要种地，而煲汤需要守候，少则一两个小时，多则几个小时，让烧柴的农民不断往灶里加柴煲汤，一则浪费柴火，二则浪费时间。因此，在农村，喜欢煲汤的人实在不多，所以石仙桃在农村很少人用它煲汤，而买卖石仙桃，得有”路子“，卖到广东、浙江？得有门路才行，农民肯定很难做到。
所以，农民既不用它煲汤，也没有办法让它变现，这和杂草有何区别？这也就不难理解石仙桃为何被农民扯了扔掉了。
，信息发达的今天，倘若您有幸看到这篇文章，别忘了告诉农村的亲朋好友，石仙桃是珍贵的植物，不要拔了扔掉，它可以煲汤、炒菜、泡茶，也是一种珍贵的中药材，在《本草纲目》等典籍中有所记载，倘若俱不关心，您只需告诉他们，这个植物，能增加收入即可。
