民阳羊肉馆是一家老店
岁月见证着它不变的品质
一个铜锅，两瓶大棒
大白菜，海蛎子，冻豆腐……
加上一碗老福山口味儿的麻酱
是许多老烟台人心心念念的那一口
他家的鲜汤锅底干净澄清
只加入了姜片、葱段
炭火烧得锅里清汤滚热
记得先下海蛎子为锅底提鲜
再拿筷子夹着红白相间、
薄而不散的羊肉片
在汤里涮几个来回
待肉色一白就放在冷的麻酱料里
趁热品尝，感受酱香肉香合二为一
那滋味简直绝妙
地址：芝罘区向阳街道福莱里街2-8号
电话：18615009996
老城铜锅涮肉
这是一家福山老店
许多人大老远过来
只为吃上一顿铜锅
他们家的菜品量很大
价格也很实惠
他家的肉非常新鲜
建议第一口涮肉不沾蘸料
感受羊肉最原始的鲜甜
接着再试一试芝麻酱混着香菜、
葱花、韭菜而成的特色蘸料
满口浓郁的香
细细品味唇舌之上的鲜美
筷起筷落美味不言而喻
地址：福山区汇福街131号
电话：0535-2950888
大清八旗
