泸州老窖作为中国四大名酒之一，其本身就有这长久的历史文化和底蕴，而泸州老窖的国窖1573更是品质和价值的高端白酒。
如果说茅台是酱香酒的鼻祖，那浓香型的鼻祖一定是泸州老窖，公元1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉研制成“甘醇曲”曲药，开启了中国酿造大曲蒸馏酒的历史，自此浓香型白酒登上中国白酒历史舞台，而郭怀玉也被成为“制曲之父”
在1425年，郭怀玉又发明了“泥窖池酿酒法”，酿造出国内第二大曲酒，到了明代1573年，武举舒承宗在泸州南城开办了“舒聚源”酿酒作坊，舒承宗创造了“配糟入窖、泥窖生香、大曲发酵、洞藏老熟”一系列的酿酒工艺，让泸州老窖踏上了新的里程碑。
清朝1869年，泸州老窖的第十三代传人温宣豫，从舒承宗后人收购了“舒聚源”酒坊，将酒坊更名为“温永盛”酒坊，一直传承到第十五代传人手上，而清末到明国，泸州老窖就发展的特别好，新中国成立之后，温永盛酒坊等36家酒坊完全合并成为现在享誉中外的“泸州老窖”
到了2003年，为纪念永盛烧坊对泸州老窖的重大贡献，纪念一代酿酒宗师温筱泉先生，泸州老窖公司决定恢复“永盛烧坊”品牌，推出永盛烧坊系列酒。永盛烧坊因此成为泸州老窖公司继“国窖”牌、“泸州”牌之后推出的又一独立品牌。永盛烧坊，正承载着“泸州老窖之前身”的光辉历史，续写着温氏“三百年、十五代人、一个秘方”的不朽传奇。
从泸州老窖的历史沿革，到温筱泉先生的传奇人生，可见泸州老窖的创始人既是四川舒氏家族，又是客家人河南温氏家族，泸州老窖的历史其实就是一部中华民族的移民史，是一部移民家族的奋斗史，它代表中国人无论走到哪里，都不忘祖先，都可以通过一代又一代的奋斗进取，生根发芽并茁壮成长。其杰出的代表就是温筱泉先生，其做官经商办教育的传奇人生，让他不仅仅是一代酿酒宗师，更是实业救国，教育救国，回报社会的爱国典范。
所以，泸州老窖的创始人可以是四川人，可以是河南人，可以是客家人，更可以是全中国全世界的华夏人。
