作者|营养师柳衣衣
春节 元宵节,很多孩子大鱼大肉吃太多了,太油腻,肠胃受不了,有些姐妹说娃拉了好几天肚子,胃口也变差了。
所以,今天给大家推荐一道像酸酸甜甜的苹果小米粥,健脾开胃,解油腻,还能调理一下肠胃,缓解腹泻。
我没有用大米,反而营养更全面清香的小米代替,小米不止是健脾胃,它的优质蛋白吸收率也要比大米高。
再加上一把燕麦,清淡的粗粮粥,也富含蛋白质和微量元素,帮娃长个少不了。
为了调味,我又另外加了苹果丁、高钙的牛奶,营养全面味道好。不过熟苹果有止泻的作用,如果宝宝是积食便秘,可以换成紫薯丁,山药丁等,这样基本上宝宝肠胃问题都能照顾到。
它的食材简单、做法更简单,只需要把食材都放锅里煮一煮就行,新手妈妈都能成功。
不过味道可不逊色,久煮过后的小米软糯清香,一点也没有想象中的粗糙口感,苹果丁酸酸甜甜的,配合上牛奶的浓郁,一没忍住,家里三个人都光碗了~
苹果小米粥
营养分析
参考月龄:8M ;
烹饪方式:煮;
营养特色:补钙补蛋白 健脾开胃 促生长
食用搭配:作为主食,搭配主菜水果甜羹、牛奶豆浆当做营养餐;
食材建议:优先推荐无添加、软糯好吃燕麦片;1岁以下宝宝食用配方奶,1岁以上食用配方奶或有机奶
注意事项:①对本文食材过敏者慎食~