很多人 不喜欢吃胡萝卜 因为浓浓的生青味。我就是其中一个， 小时候外婆做饭 喜欢放胡萝卜 给我们补充些维生素。我都要一个一个把它从菜里挑出来。后来外婆就想了一个办法 ，胡萝卜切薄薄的片片 然后煮软一点 吃起来轻轻甜甜没有生青味 又放了小孩子都喜欢吃的鸡蛋 ，别提多好吃！一上桌就被哄抢 一碗饭吃光光！家里有小朋友不喜欢吃胡萝卜的 也可以试试做这道菜哦～
By KiKi厨房
用料
- 胡萝卜 一根
- 鸡蛋 两个
- 葱花 10克
- 盐 一小勺
- 水 一碗
- 油 50克
做法步骤
1、胡萝卜去皮洗净切薄片
2、锅中加少许油 烧热 放两个鸡蛋 稍微煎一下乘出
