面粉倒入盆中
加入酵母水和成面团，发酵至两倍大
牛肉馅放入盆中，加入胡椒粉
加入东古一品鲜酱油
加入东古上等蚝油
加入葱姜末，倒入熟食物油一个方向搅匀
大红萝卜洗干净，去掉外皮，擦成细丝
放入开水锅中焯五分钟，捞出过凉剁碎
将剁碎的萝卜放入肉馅中，加盐调味，搅拌均匀
发酵好的面团排气揉匀
切成若干小份
擀好的包子皮，包入馅料
包好的包子放入蒸锅内
凉水放入，水烧开后蒸25分钟
蒸好的包子，不要着急取出来，焖五分钟
暄腾腾的大包子蒸好了
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