干鲍鱼的正确煮方法,干鲍鱼的最正宗做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 23:34:47

干鲍用冷水泡发一晚,本应发泡2天,可惜本有时间。 刷洗干净,放入水中煮开后,用热水泡一天。 我偷了个懒,把烧开水的鲍鱼和开水一起倒进保温杯泡发,时间没泡够,但也勉强吧。保温杯要保温效果好才行哈。 泡好的鲍鱼,飞过水的鸡块,姜片,红枣,花旗参,石斛,一起放入压力锅。水开向加压40分钟,关火焖。喝之前再煮开放盐就行了。很鲜很香!

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