如何挑选电饼铛的关键在于什么呢？
1.要认准CCC标志的，CCC代表它符合国家安全标准。
2.火力均匀：火力一般在于1000-2000W之间，多数在于1200——1700W之间，一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。
3.温域广：
电饼铛的控温状况是否良好尤为关键，选用自动恒温控制设计的电饼铛比较理想，一般电饼铛是185——230度自动恒温，高于230度自动降温，低于185度自动升温。
4.升温快：电饼铛预热很关键，做一张饼2-5分钟就能出锅。
温馨提示，如果想要又软又酥，可以给电饼铛里加点水。
5.带不带导油槽：
如果没有导油槽，很容易弄得到处都是油，所以导油槽是很有必要的，而且也能把使用过程中导出来的油脂重新导回去，充分地起到作用。
电饼铛对比
3017S:尺寸29 实际27.5 ，深度在25mm,1500w的功率，它有个特点是可折叠手柄，可折叠把手的优势在于它可以像披萨盘一样，拿出来，实现方便倒食材、颠勺等；它还可以根据个人习惯安装把手。
它有四种开关：关闭、上开关、下开关、同时加热。
LR-2301A:22.8cm，可以做10个鸡翅 18个水饺、8个水煎包
26CM的电饼铛可以做12只鸡翅、10个水煎包、2块牛排，它一般分为工业喷漆（符合国家规定）、和亮面的两种
美的电饼铛的开关是一个总开关、然后是上盘开关等
