另一个必吃的是丝娃娃,拿张面皮把黄瓜丝、萝卜丝、脆哨(脆哨就是我们平时常吃的猪油渣)这么一卷,酸爽又开胃,特别适合夏天。
大多数外地人都无法接受的折耳根,也是贵州人的心头好。凉拌折耳根,你真的可以挑战一下,没准就爱上了。
在贵阳,找美食非常简单,不用跨区域地跑好多地儿,只要找对几条精华街道,慢慢逛吃就可以了。
小十字一带:一条藏着许多美食的马路,不少店都是当地人从小吃到大(推荐忆苗香老酸汤、但家香酥鸭、丁家脆哨、黄大琴老字号丝娃娃、小平香辣老素粉、金牌罗记肠旺面、小满牛肉粉)。
青岩古镇:集齐贵阳各种名小吃的一个古镇(推荐金必轩猪蹄、谢家百年糕粑、正宗姐妹双双萝卜店、雷记鸡辣角、古镇的周日集市)。
青云路夜市:本地人爱去的夜市,集结着各路夜宵巨头。
二七路小吃街:有许多少数民族特色美食,350m小吃街浓缩了贵州小吃精华。
虎门巷:除了地道美食外,还藏着不少有趣的咖啡、酒吧,烟火气与文艺范儿并存。
住宿推荐
贵阳最值得住的度假酒店是青岩古镇的文凡状元别院,距离贵阳市区大约三十分钟车程。酒店大堂望出去就是城墙,完全与古镇融为一体。