铁的金属活泼性要高于铜，当把铜线和铁钉串联起来并浸泡在醋酸里，就会发生氧化还原反应。
铁发生氧化还原反应，失去电子成为阳极；而铜发生氧化还原反应，得到电子成为阴极；从而形成了闭合电路。
电子在铁钉、醋酸、铜丝、灯泡之间定向运动，形成电流点亮了小灯泡。
-04铁锈消失了-
醋里面的醋酸可以和铁锈发生反应，溶解铁锈。而醋酸是弱酸，和铁发生反应的速度很慢。于是醋就把铁锈除去了，还没有伤害到铁。
-05 荧光鸡蛋-
白醋里的鸡蛋会软化甚至弹跳跟鸡蛋壳的性质有关系。
鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，当鸡蛋放入白醋中后，碳酸钙和白醋里的乙酸发生发应产生二氧化碳，形成小气泡直到全部脱落，只剩下鸡蛋内的鸡蛋膜。
鸡蛋膜具有半渗透性，它允许一些小分子进入到鸡蛋内，荧光剂就是利用这种性质进入鸡蛋内，小分子进入鸡蛋后鸡蛋会变得更加饱满，也就可以弹跳了。
虽然荧光鸡蛋看上去很酷很Q，但不可食用哦~
利用鸡蛋膜的半渗透性，我们还可以把弹跳鸡蛋浸入糖浆或者蜂蜜中10个小时左右，它会变成一个瘪掉的鸡蛋，因为里面的部分水分被吸走了，把瘪掉的鸡蛋放到清水中，它会重新饱涨起来，变得和原来一样鸡蛋。
-06旧币换新-
五角硬币是镀铜的，长时间在空气中，加上汗水、水蒸气等帮助，表面的镀铜就会变成氧化铜，变得黯淡无光。
放入醋中浸泡，醋中含有醋酸，可以和硬币上的氧化铜反应，就可以把表面脏东西溶解掉。
利用盐的晶体结构，也可以清洗一些顽固污渍。
盐和醋这对超强搭档除了可以让旧硬币变新硬币，还可以去掉锅上的顽固油渍，让旧锅变新锅。
另外，冬天到了，在瘪菜里倒入盐和醋，还可以让瘪菜返鲜哦。
