“茅台多个镇,买时需谨慎”,买白酒要记住的14句“顺口溜”。酿造酒需要的技术条件并不高,早在几千年前夏商时期就已经开始大量的酿造,有了“酒池肉林”的典故。到了近代,酿造技术更加成熟,酒种类更是变得繁多,从黄酒、啤酒、葡萄酒到米酒、白酒等等,大大小小的酒厂、小酿酒作坊甚至在家都能酿造出各种不同的酒,尤其是白酒的品牌让人眼花缭乱,如何能从中挑选出一瓶好酒,成了很多爱喝酒人士的难题。

这些酒厂的酒经过层层检测,口感上也由调酒师精心的调配过,酒质量稳定可靠,只要不买到假酒,就基本都是好酒。
当然小酒厂也有好酒,但品质方面就不是那么稳定了,经常会出现有的批次好喝,有的批次口感就会比较差的问题,品控方面会有一些问题。

大厂的酒好喝,所以也会带来不少的“嫡系”和“贴牌”酒,名字上和这些大厂的酒看起来都有一些关系,实际上主要是利用大品牌的影响力来赚取暴利,酒的品质非常不靠谱,有些是固液法酿造甚至直接就是食用酒精兑香精的勾兑酒。
尤其是茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等这些大型集团,所属的“嫡系”和“贴牌”酒多如牛毛,“新品”不断,让酒友们很难分辨。为了分别这些所谓的“大牌”酒,酒友们就编了一个顺口溜,记住这14句顺口溜,轻松挑选好酒不上当。
1、茅台多个镇,买时需谨慎。茅台的杂牌酒最多的就是用“茅台镇”、“茅台集团”,茅台镇的酒鱼龙混杂,不是没好酒,而是很难挑选,买茅台酒要认准“贵州茅台酒股份有限公司”这字样,老的茅台会有“中国贵州茅台酒厂出品”字样。

泸州老窖四个大字必须齐全能算是嫡系,像泸州XX,泸州XX老窖都不靠谱。
