送美味
除了送健康,在这个团圆的节日里,为长辈精心做一道寓意美满的美味的佳肴也是表达心意的好礼物。《暖暖的味道》为大家奉上一道吉祥菜——虾仁福袋。
食材
青虾仁、肉馅、饺子皮、小葱、料酒、油盐、鸡蛋、生抽、蚝油、五香粉
做法
肉馅加料酒盐、生抽、蚝油、五香粉拌匀,磕入鸡蛋、葱花继续拌匀,倒少许油拌匀;虾仁放盐、黑胡椒碎拌匀。
肉馅放饺子皮中,摆上两只虾仁,饺子皮边缘沾水后将四个角捏紧,再将两个角捏在一起。
福袋放入锅中少油煎至底部金黄。
倒入适量清水后盖盖子煎焖3分钟开盖,撒上芝麻葱花,鲜香气扑鼻的虾仁福袋就做好啦!