早餐在一日三餐中有着重要的地位,因此人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,不过在现实生活中因为工作的原因,早上时间比较紧张,所以很多人喜欢在路边的早餐店来解决早餐。
中国地域辽阔,各地的物产和风俗习惯不同,因此也就造就了对于早餐的选择上的不同。
作为每天第一餐的早餐,除了要吃饱吃好以外,还要吃得营养健康,这方面广东的早餐最有特色,品种也特别多,要说国内早餐品种最多,美味营养又健康的地方,广东可以毫无争议的排名第一。
咱们今天说的早餐都是大家平时经常吃的早餐,也是10元、8元就能吃得饱的早餐,所以广东的早餐就不往里面排了。
10、油条豆浆油条和豆浆是很多人特别喜欢的早餐,记得我小时候油条只有国营粮店才会经营,要想早上吃上油条必须要清晨4点钟就去排队,否则根本买不到。
那时候买回家的油条可不全是当早餐的,包包子和拌黄瓜时都要来点,因为80年代初的时候,一般家庭的食用油还比较少,吃油炸食品只能过年时才会敞开了吃,所以油条当年受欢迎也是必然的。
油条配豆浆在很长一段时间里都是北方人的早餐首选,不过近些年随着人们生活水平的提高,油条现在变得落寞了。
因为油条要经过高温油炸,而且也要使用膨松剂,加上售卖油条的摊贩他们也不可能始终给你用新油炸,所以现在很多年轻人对油条都不太感冒,大多数喜欢拿油条豆浆当早餐的都是一些中老年人。
9、山东羊汤配油饼我侄子大学毕业后去了山东一家颇为有名的调味品厂,刚开始的时候需要跟送货司机一起下去跑市场,早中晚饭都是单位给补贴,自己在外面吃。
结果干了不到两个月,侄子带着哭腔给我嫂子打电话,他在山东实在受不了了!因为一天三顿司机拉着他去喝羊汤吃油饼,平时挺喜欢喝羊汤的他实在受不了了。
嫂子心疼儿子就让他辞去工作回家,撂下电话侄子就辞职连夜坐船跑回来,后来还是在我们所在的城市找了一份不错的工作。
去过山东的都知道,山东人对于羊汤的喜爱已经到了无以复加的地步,很多人一天三顿的喝都喝不够,而且早上起床来上一碗热腾腾的羊汤,喝起来也暖身暖胃特别舒坦。
不仅山东人的早餐喜欢羊汤配油饼,内蒙人的早餐也喜欢喝羊杂汤,这可能跟内蒙是产羊大省有关。
8、云南的过桥米线