超市里面有不少摊位都不是超市的，例如一些超市的生鲜区，或者蔬菜区，那都是承包给私人了，不过超市代为管理而已。当然这又要收取不菲的一笔费用。但超市的成本几乎为零。
再就是超市有一项特殊规定，就是超市的所有东西几乎都是可以退货的，当然是指退给生产商或者销售商，而这些退货，生产商或者销售商必须接受。
一般大型超市不会关门，像易初莲花自从进入中国有20多年了，每年亏，但还是没有关门，超市盈利根本不靠商品的利润，主要盈利模式：1.合同扣点，大概在进货价的15--20%，2.仓储费，大概在3--5%，
3.每年的3个大节日，6个小节日的赞助费，一年12期海报费，开新店有新店费，进新品有条码费，上架费，如果是新供应商进超市的还有开户费……总的费用差不多在进货价格的50--70%左右。
