小型超市经营技巧案例,开社区超市流程

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-04-17 21:52:42

小型超市经营技巧案例,开社区超市流程(1)

在德克萨斯州的巴斯特罗普市开了一家小书店,这是一项艰苦的挑战。这个小镇人口不多,而且还处在疫情期间,这让开店变得更加困难。但是,作为一位作家,我知道只有通过做一些困难的事情,才能发现自己的能力。

在经营这家小书店的三年多时间里,我和妻子学到了许多关于经营企业、书籍以及自己能力的东西。在这篇文章中,我想分享一些我们在运营小书店期间所学到的经验,希望能对大家有所启发。

第一个经验是,无论什么事情,只要你把它当做一项事业来经营,它就有可能变成一项好生意。很多人开书店只是因为他们觉得这样做很有趣,或者他们喜欢书籍。但是,你必须认真对待这项事业,就像你对待自己的工作一样。

第二个经验是,一个书店不仅仅是一个书店。它还是我的办公室,我的员工的办公室。我在书店里录制播客和制作YouTube视频。我们还将书店的一部分出租给另一个业务(一家名为Astro Records的非常酷的唱片店)。当你考虑冒险时,要寻找减少风险的方法,找到多个用途、多个选项,这样如果一个失败了,你仍然可以成功。

第三个经验是,做出大决策时,要有一个更好的框架。在一次“日常stoic播客”中,马修·麦康纳告诉我,他在好莱坞被称为“快速否定,长期肯定”。他的否定是快速的,但在做出肯定决定之前,“我会给自己大约两周的时间来考虑,看看什么事情让我夜不能寐。”

第四个经验是,记住你的成功指标。什么是你的成功标准?什么指标真正重要?记住你为什么要做某件事,以及如何衡量成功,这有助于你正确地校准你的决策。

第五个经验是,忘记政治。在我们的小镇上,人们非常关心其他人怎么想。但这个小镇不足以支持一家书店。当你开始做事时,你会从当地的人们那里得到强烈的意见等。但那不是你应该努力去打动的人,也不是长远来看有意义的人。不要被局限思考,不要让你偶然遇到的场景约束你。

第六个经验是,不要害怕涉政。我们在新冠疫情最严重的时候推迟了开业。即使德克萨斯州政府放弃了它的责任,我们仍然保持了安全协议。虽然可能会让我们失去生意,但我的良心是干净的,这才是最重要的。在长期来看,保持您的社区和员工的安全对您的业务有益。

第七个经验是,要警惕任务蔓延。我们最初的计划是只有几百本书,只有我最喜欢的书,只有我在阅读列表电子邮件中推荐的书。但问题是,我总是在阅读和发现新的最爱的书。因此,添加更多书籍的诱惑一直存在。在军队中,他们称之为任务蔓延。很难准确预测事情会如何展开,所以随着任务或战斗的进展,目标往往会逐渐扩大。如果您开始一个项目,那么这只是要注意的一点。

第八个经验是,对于您添加的每个事物,都要删除一些东西。有一个很好的故事,马克·帕克(Mark Parker)在成为耐克公司CEO之后打电话给史蒂夫·乔布斯,请求建议。乔布斯说:“只有一件事,”他说:“耐克制造了世界上最好的产品。你们制造的产品让人们渴望拥有。但是你们也制造了很多垃圾产品。只是扔掉那些垃圾,专注于好的产品。”帕克说:“他是完全正确的。我们必须进行编辑。”因为我们一直是这样做的,这不是一个好理由。或者在我们的情况下,因为我们一直销售这本书或因为它过去卖得很好,这不是一个好理由。我们必须进行编辑。

第九个经验是,要知道自己的优势和特权。每当我在书店时,人们都很兴奋地看到我并问了很多问题。每当我妻子在那里时,人们问她:“你的孩子在哪里?”没有人问过我这个问题。这只是提醒我们,创业对有些人来说比其他人更容易,而仅仅通过自己的努力获得成功是不可能的。要意识到自己的优势和特权。

第十个经验是,如果你成功了,你的员工也应该成功。将利润或加薪分配给团队是一件非常愉快的事情。如果你不喜欢这样做,你正在做错事情,优先考虑的是错误的事情。

第十一个经验是,有一个员工犯了一个错误的决定,导致额外的7000美元运费。这对我来说是一个很难咽下的苦涩的药丸,但我试图想起IBM公司已故的CEO汤姆·沃森(Tom Watson)的故事。在20世纪60年代,沃森将一位高管叫到他的办公室,因为他的企业亏损了1000万美元。那个人以为他会被解雇。沃森告诉他:“解雇?我花了1000万美元培训你。我只想确保你学到了正确的教训。”

第十二个经验是,我认为我们所做的最佳决策之一是制造了我们的书塔。它高20英尺,由约2000本书、4000枚钉子和40加仑的胶水制成。这不是一项便宜的事情,也不是一项容易的事情。它花费了很长时间,我们不得不解决各种后勤问题才能使其运作。但它也可能是整个商店中我们做出的最好的营销和商业决策之一。因为它是人们进入商店拍照的第一件事。

第十三个经验是,出于类似的原因,我们在书店里放了一棵树(看视频,它很棒)。当我们将树从主街上运过来时,人们停下来问我们在干什么。我们告诉他们,我们要把它放在书店里,看起来像从天花板上长出来的。哇,人们会说,这太不可思议了。我在《相信我,我在撒谎》中谈到了这一点——如果你想进入新闻,你必须做一些新闻价值的事情。如果你想引起注意,你必须做一些能够吸引注意力的事情。

第十四个经验是,有一句伟大的海明威名言——实际上,我们有一件衬衫上印着它,我在墙上也有一张印刷品——它是我所有时间中最喜欢的引用之一:“每件事的第一草稿都很糟糕。”我喜欢The Painted Porch现在的样子,但它花费了数周和数月的时间才使它变成现在的样子。这是不断改进、成长和做出改变的一个持续过程。

第十五个经验是,奥德赛大约有2800年的历史。昨天我们卖出了一本。书籍是伟大事物的一个很好的提醒(有一个拉丁表达式:Ars longa,vita brevis。生命短暂,艺术是永恒的)。但是,我们卖的翻译(我的最爱)来自艾米丽·威尔逊(Emily Wilson),它是新鲜的和新的。永远不要低估新包装永恒和古老事物的力量。

第十六个经验是,每个月我仍然会发送我的阅读列表电子邮件。我们在商店里销售数百本书,但我每个月推荐5-10本书的许可资产?这是非常强大的。培养这些资产,并实践策展艺术,这是成功的秘诀。

第十七个经验是,当发现销售额低时,我们做的一件事就是在商店里移动物品。我不知道为什么,但它似乎会为客户和员工带来新的活力。

第十八个经验是,如果你想做某事,就去做。塞内卡(Seneca)说,所有愚蠢的人都有一个共同点,那就是他们总是告诉自己“有一天”。当人们听说我们有一家书店时,他们说的第一件事情就是:“我一直想这样做。”这是一件令人沮丧的事情。我不是说这很容易或者很有趣,但是,你要做就做吧。

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