开一家奶茶店需要做什么准备,开一家奶茶店需要怎么做

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-04-27 10:56:51

“ 奶茶店作为现在热门的投资项目,有不少人都在为如何开好一个奶茶店发愁,今天小编就特意总结了几个点,希望对你们有所帮助。”

开奶茶店攻略一:行业分析

开店之前,我们都要对奶茶行业有一定的了解。这些资料可以在网上进行搜索了解,具体到细节。则自己在确定加盟奶茶品牌之后,可以跟总部进行详细了解,总部会给你做详细了解。

开奶茶店攻略二:分析自己

1.

首先要分析自己的个人经营管理能力,运营能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!

2.

其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃);三是风险抵抗能力。

3.

最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。

如果考虑加盟的话就不要这么辛苦啦,相关的经营管理加盟总部都会会给予指导。店铺以后怎么发展,总部公司会为你提供相关店发展方向及店铺促销方案。只要我们用心学习,并严格执行就OK啦。

开奶茶店攻略三:分析同行

分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。

一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。加盟的话,加盟品牌总部会帮你仔细分析当地的竞争对手奶茶相关情况的。

开奶茶店攻略四:开店的基本条件准备

1、技术方面有了解吗?

2、设备能采购到吗?

3、原料能采购到并长期方便供求吗?

4、是加盟还是自创牌子?

开奶茶店攻略五:选店铺

按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;

同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。

特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对店铺:铺租不要超过平均最低营业额的15%。

开奶茶店攻略六:确定产品菜单

根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

开奶茶店攻略七:店面装修

这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到既符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。

特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。

这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

作为一个加盟品牌,公司要求加盟商尽量保持店面风格统一,总部公司会提供设计效果图,也会进行装修指导。

开奶茶店攻略八:人才招聘

很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位。

开一家奶茶店需要做什么准备,开一家奶茶店需要怎么做(1)

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