食品网络营销模式分析报告,食品行业的网络营销策划方案范文

一，行业群体特征白象食品集团股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业，是“河南省粮食深
加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”，国家信息化500强第159名。公司创建于1989年。集团现拥有国际一流方便面生产线92条，年产方便面近100亿包。2003年，白象勇于创新，大胆探索，潜心研发出骨类系列方便面，首次成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局，重新把握了方便面行业新的“定味权”。此后8年间，白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求，得到了全国亿万消费者的青睐和追捧，引领了国内方便面市场全新的消费潮流。白象食品一直致力于提供健康食品，共享快乐生活；致力于提供健康食品致力于”强调了我们对健康食品以及食品品质和食品安全的不懈追求和决心。食品安全是第一位的、铁的原则针对不同消费者的饮食习惯，提供科学均衡的健康食品共享快乐生活。我们为消费者提供便利、愉悦的消费体验。我们为员工提供快乐工作和成长的环境，并分享企业的经营成果。我们与合作伙伴同心协力，共创价值、共享成功。
二、企业发展情况白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。集团现有92条方便面生产线，日产可达3000万包，年可产100亿包，实现中国市场人均7.69包。自治区，全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络，占到全国方便面市场份额的16%。自2004年至今，集团每年的方便面销售收入均在30亿元以上，连续三年稳居全国方便面行业前三名。随着白象食品集团的快速发展，“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、“中国驰名商标”、“国家免检产品”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”等诸多荣誉。2018年，白象正启动新品牌发展战略，经过为期两年的全面梳理和形象提升，一个全新的、年轻的、充满活力的新白象朝着国际化的品牌之路大步向前。按细分市场，容器面、高价袋面、中低档袋面、干吃面。其中，容器面的消费对象主要是高收入阶层和旅游者，高档袋面的消费对象主要是有较高消费能力、比较注重产品质量的消费者，中低档袋面的消费对象是消费能力和收入偏低的消费者。而干吃面的消费对象是青少年和高校生。
白象方便面的目标市场一直是定位在中低档。以产品分类为划分标准对容器面市场、中高档袋面市场、平价面市场、低价面市场、干脆面市场。在发展中选择避开与高端市场的冲突，采用低成本扩张，用“农村包围城市”的策略，以中低价产品打入农村市场。白象方便面在低端方便面市场的成功，使其与其他竞争产品形成了区隔，其市场规模的快速增长，让企业形象在消费者心目有极大提升。但现如今，消费者对于营养型方便面需求与档次的不断增长以及市场环境的变化，仍以中低档市场为目标已不能再适应自身发展了。 三、调研报告目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。调查对象此次调查对象主要为在校生以及部分网络问卷填写者。调查目的网络调研的目的是为网络销售提供信息，为网店经营者提供决策依据。通过调研，加深对所学专业理论的感性认识，夸大眼界，扩宽视野，并能应用和实验所学的理论知识，提高分析问题和解决问题的能力，为撰写毕业论文奠定基础，以便毕业后能更好的适应工作需要。调查方法为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状，在学校和网络上分发调查问卷，并配合网络搜索信息，力求使调查做到全面准确。通过调研得出企业用户多为男性，年龄集中在20--30，他们当中学生与经营者互相参半，收入集中在3000元左右，每个月购买方便面产品的频率中等偏高。网络营销状况1.从百度搜索引擎上搜索“白象食品”首先出现的就是白象食品股份有限公司，文章前头大略介绍公司，其下方有非常详尽的公司里程及公司各样产品的介绍。其后的搜索结果便是公司产品的售卖广告及其最新相关信息。
2. 在微信上搜索“白象食品”，第一个搜索结果就是其官方公众号，公众号会定期更新文章动态，跟进时事，页面细分服务分类，简介操作简单。顾客能快速找到相关信息。
3. 在新浪微博上搜索“白象食品”，搜索结果第一位的也是官方认证的白象食品官方微博。截至今天，该微博粉丝数为90万，人数偏中高。微博文章更新频繁，能够看到白象公司的咨询和相关动态，能让人更好的了解其公司发展情况，微博时常发放活动及节日祝贺，与粉丝和路人有良好的互动。
4. 该公司在知乎上并没有开通官方号，但知乎上存在很多与“白象食品”的相关话题，热度中低。
5. 在抖音上搜索“白象食品”，出现的结果就是其官方账号，其更新频繁，但粉丝较少。
网络营销所存在的问题该公司在微博与微信公众号上所做的网络营销十分优秀，而抖音的粉丝较少，需要在抖音加强宣传。且很多网络平台没有开通其官方账号，相比起其他诸多方便面品牌，在网络营销这方面还存在诸多不足，仍需要加强宣传。调查结果该公司在诸多平台上的营销活动尚可，但仍缺乏宣传力度。四、用户画像
方便面产品是食品业一个巨大的消费市场，而消费群体对于方便面产品的口味要求越来越高，最主要在其多样性上。五、网络营销建议加强平台运营，进一步维护和发展微博，并在微博宣传并举行活动，吸引大量人气。对微信公众号进行搜索排名整理，加强公众号内分类规划，能让更多人了解到白象食品。加强对网站及微信、知乎、微博的维护，及时的对信息个更新，做好对用户和网络环境的优化。也通过以上分析，可以发现消费者的观念在不断地更新与变化。