今天要给大家带来的案例是：重庆有这么一家火锅店利用“免费火锅”，在短短一年的时间里，疯狂盈利173万。
【1】案例背景林总就是这家火锅店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说到林总这个人，自从他从体制内出来创业之后，他就做过不少行业，然而无一例外，全部失败了。一直到去年，跟人家合伙开了如今这家火锅店，却赚了个盆满钵满。
林总以前是在国企上班的，平时没什么别的爱好，就是喜欢喝喝茶、下下棋，整个人特别的佛系，在单位也是不争不抢。可能正是因为他这个性格，导致他在单位坐了二十多年的冷板凳，即使工龄都这么久了，也没当上什么领导，别人呢，也经常看他好欺负，甩他一些莫名其妙的黑锅。
但真要说起来，人家林总只不过是脾气好，并不代表没脾气，又一次被关系户欺负了之后呢，林老板也受不了这个气了，他家并不缺钱，老婆家里是做生意的，只不过他懒得搞那些，所以才打算在国企里面“养养老”。但是人家都欺负到自己头上了，也没必要一直忍让了不是。
于是呢，林总就辞职了，打算跟着老婆家里一起去做生意。这些年，林总在老婆家里学了不少东西之后呢，就自立门户，搞过不少行业，什么餐饮、娱乐、建材之类的，他都涉猎过，然而无一不亏钱。本来他都熄了做生意的心思了，打算在家里好好吃“软饭”，可没想到，朋友找上了门，打算合开一家火锅店。
说实话，没有哪个男人愿意吃软饭，既然朋友都提出来了，林总也顺势就答应了。去年6月份，火锅店开张，然而生意并不是很好，两兄弟还跑去学习了人家做生意的套路，结果你别说，还挺管用，短短一年时间，林总就赚了173万，赚了个盆满钵满。
林总一共用了两招：
一、一个月之内，只要顾客进店，都可以免费吃火锅；
二、免费赠送顾客1000瓶啤酒，随便顾客怎么喝，只要不浪费就可以了。
以上两招，都是林总在火锅店推出的活动，看起来是不是特别亏本？但是，我告诉大家，这套活动只是看起来亏本，但其实收款的威力很强很强，尤其是裂变做得真叫一个绝，都是顾客主动帮他裂变顾客，不然的话，老板也不能在短短一年之内，就赚了173万啊，对吧？
下面就给大家讲讲，这两个活动是如何盈利的。
【3】盈利分析案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
其实这两个活动，都和林总推出的一个会员活动有关系。
林总推出活动：花费1000块钱成为会员，一个月之内，不仅可以来店里免费吃火锅，还可以免费获得1000瓶啤酒。并且，这1000块钱呢，还会返还给顾客。
林总的盈利点在哪里？
一、顾客虽然可以在一个月之内，来店里免费吃火锅，但是呢，每次只限接待2个人。
二、按照火锅店的人均消费来算，两个人差不多也就吃个200块钱，还能有剩。那么顾客花费1000块钱，只要能吃上5顿，就不会亏钱了。
但是，200块钱一顿火锅只不过是售价，你要是按照成本算，顾客就算吃10顿，林总都不一定会亏钱。而且，林总对这个活动有过规定，顾客不能浪费，浪费的菜品是需要照价买单的。
三、要知道，重庆的火锅，就算你再喜欢吃，也不可能天天吃，肠胃受不住。一个星期能吃个一顿，就已经很不错了。
四、免费赠送给顾客的那1000瓶啤酒，同样也是随便顾客喝，但是不能浪费。喝不完的话，你就要把喝不完的量给买单了。
五、想要喝完1000瓶啤酒，肯定需要多来店里消费几次，那这样的话，是不是可以吸引顾客多次进店消费？
六、当顾客把这1000瓶啤酒喝完了，才会把1000块钱退还给顾客。顾客为了喝完啤酒，肯定会多进店消费。顾客进店消费，自然也会点菜，给林总带来利润。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后，林总就是这样，利用“免费火锅”，一年盈利173万。
