把慈善的理念,融入到商业模式当中,传递爱的理念,已成为捞王不容小觑的核心竞争力。
再例如,某餐厅针对新推的招牌菜式“水库鱼头”,对外售价99元/条,承诺消费者餐厅每销售一条水库鱼头,便向“贫困边远山区留守儿童”捐款8.8元。
关照弱势群体
对社会上的弱势群体给予特殊的帮助和支持,比如刘一手心火锅对聋哑人的关照。
10月份,周师兄将财富中心的人气门店腾出,盛情款待50名“2020重庆最美环卫工”,顺势登上重庆晨报、重庆日报、人民网等各大新闻头条。
周师兄创始人周到是退伍老兵,今年还推出“双拥”慰问主题活动,给现役军人、退伍军人群体到店消费提供“八折优惠”。
志愿活动
餐厅品牌在创建之初,也可组建一支“爱心志愿者”队伍,每周定期在餐厅周围做一些服务社区的公益举动。
切记,不要让公益变成纯炒作性质,更不能不能一时心血来潮,图个新鲜做一次就不做了。
王者段位:
有钱人家的玩法,制造明星效应
尤其今年,火锅和明星的话题甚嚣尘上,动不动就登上热搜榜。餐见君发现,明星和餐饮之间大致存在3种关系形态:明星当代言人;明星入股合伙;明星以顾客身份打卡。
比如前段时间,老乡鸡和代言人岳云鹏的一系列操作,频频刷爆网络。
合伙入股,明星和品牌成为一根绳上的蚂蚱。品牌能快速曝光,并把流量变现。典型代表是陈赫和贤合庄、郑恺和火凤祥、杜海涛和“辣斗辣”。
最后一种是最不着痕迹地制造明星效应,就是策划明星“顾客”打卡。
从巴奴官微发布消息看,成龙、周迅、七国外交官、郎平、朱婷、李雪琴多次来吃毛肚,王俊凯来郑州参加《金鸡百花电影节》,典礼结束后专程来巴奴吃火锅......
打造出“明星都爱吃的火锅店”的形象,粉丝看了能不心动?
餐评:
综上,你家的营销属于哪个段位?实际上,品牌如何做营销没有标准答案,适合自己的才是最好的,餐见君只是盘点了最近火锅界的一些新鲜玩法,希望能给到你启发。
最重要的是,现在信息高度发达、注意力严重稀缺,经营者必须有营销的意识。还有哪些问题和建议,欢迎在留言区和餐见君讨论。