山东企业3
场家概况：养殖场母猪存栏200头左右，年出栏4000-5000头。现养殖完全成本基本在7.5元/斤左右。近期多出栏300-320斤大体重猪源，多发往江苏南京。
疫情影响：德州禹城疫情厉害，母猪受损，育肥多进行拔牙处理，中小场综合受损20-30%。
二次育肥：当地育肥现象不多，中型养殖户基本为二元回交母猪。
仔猪：15公斤700元，目前7公斤成本380元/头左右。近期随疫情及预期降低，补栏积极性下降。
生产绩效：psy21-23，近两年变化不大。育肥至240斤标猪料肉比平均为2.7-2.8，育肥至300斤料肉比平均为3.2。每年7-8月份配种率、产仔率低，12月份成活率低。
生猪保险：母猪除去政府补贴，自己交12元/头左右，育肥9.6元/头。母猪死亡赔偿1200元/头，育肥猪赔偿800元/头。
公母比例：2头公猪（杜洛克）配比200头母猪，为人工授精。
山东企业4
屠宰量：本地企业日屠宰量在1800-2000头，较去年同期减少，主要是目前鲜销为主，暂未主动入库，其次是新冠之后，经济恢复缓慢，终端消费恢复力度有限，主要是餐饮销售渠道有所增加，但零售无明显变化。
收购体重：目前企业收购体重在230-240斤，收购难度不大，规模集团量偏多。
非瘟情况：12月下旬到2月底非瘟情况有出现，散户损失相对偏大。主要是新冠疫情放开之后，人流活动增加，新冠增加。拔牙处理，会影响6-7月份供应。
鲜销率：目前屠宰厂鲜销率在80%，被动入库在20%。目前企业不主动入库，主要是考虑后期价格还会再降。
盈利：春节之后，屠宰厂持续亏损，目前毛亏30-40元/头，企业资金压力较大，部分屠宰企业已经进行冻品出库。
出肉率：头皮白条出肉率在75%，14日二三级带皮白条在20.5元/公斤，当日猪价为15.3元/公斤。
预测：预计未来还有低点，山东低点价格在14.0-14.2元/公斤，8-9月和11-12月都会出现高点，高点可能超过20元/公斤，但时间不长。8-9月存在高点主要原因还是受冬季仔猪成活率及非瘟影响。
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