厨具购置清单
说明：以上用具仅供参考，可根据实际情况购买。
所有材料配料购买清单
1、茶叶
2、食用盐
3、硫酸亚铁（旱菜、苋菜）
4、白豆腐
5、豆浆水
6、明矾
7、草果、香果、香叶、花椒、桂皮、八角、沙姜
8、大蒜、老姜
9、田螺、龙虾
10、干墨鱼（干鱿鱼）、干香菇
11、特鲜一号、排骨味王、香鲜粉、十三香、咖喱粉、孜然粉、
味精、鸡粉、白糖
12、海天蚝油、老抽、南德、澳宴奇、红九九
13、干辣椒王粉（最辣的）、子弹头辣椒粉（一般辣的）
14、白芝麻
15、食用油
16、酸豆角、香菜、香葱
说明：以上材料配料可按实际情况购买。
