材料成本差异账户用于核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异，实际成本大于计划价格成本为超支；实际成本小于计划价格成本为节约。外购材料的材料成本差异，在一定程度上反映材料采购业务的工作的质量。
借方登记实际成本大于计划成本的差异额（超支额）及发出材料应负担的节约差异，以及调整库存材料计划成本时，调整减少的计划成本。贷方登记实际成本小于计划成本的差异额（节约额）以及发出材料应负担的超支差异，以及调整库存材料计划成本时，调整增加的计划成本。节约用红字，超支用蓝字。
一、材料成本差异账目设置
在材料日常收发按计划价格计价时，需要设置“材料成本差异”科目，作为材料科目的调整科目。科目的借方登记材料实际成本大于计划价格成本的超支额，贷方登记材料实际成本小于计划价格成本的节约额。发出耗用材料所应负担的成本差异，应从本科目的贷方转入各有关生产费用科目；超支额用蓝字结转，节约额用红字结转。
“材料成本差异”科目的明细分类核算，可按材料类别进行，也可按全部材料合并进行。按材料类别进行明细分类核算，可使成本中材料费的计算比较正确，但要相应多设材料成本差异明细分类账，增加核算工作量。如果将全部材料合并一起核算，虽可简化核算工作，但要影响成本计算的正确性。因此在决定材料成本差异的明细分类核算时，既要考虑到成本计算的正确性，又要考虑核算时人力上的可能性。材料成本差异的分配，根据发出耗用材料的计划价格成本和材料成本差异分配率进行计算。
二、计算公式
材料成本差异=实际成本－计划成本
差为正数，表示实际成本大，叫"超支差"；差为负数，表示实际成本小，叫"节约差"。在发出材料时，先结转的是计划成本, 然后再调整为实际成本。
材料成本差异率=（月初结存材料成本差异 本月收入材料成本差异）÷（月初结存材料的计划成本 本月收入材料的计划成本）×100%
三、会计处理
1．本科目核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异
企业根据具体情况，可以单独设置本科目；也可以在“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目设置“成本差异”明细科目进行核算。
2．本科目应当分别“原材料”、“包装物及低值易耗品”等，按照类别或品种进行明细核算。
3．材料的计划成本所包括的内容应与其实际成本相一致，计划成本应当尽可能地接近实际。计划成本除特殊情况外，在年度内一般不作变动。
四、账务处理
1．入库材料发生的材料成本差异，实际成本大于计划成本的差异，借记本科目，贷记“材料采购”科目；实际成本小于计划成本的差异做相反的会计分录。调整材料计划成本时，调整的金额应自“原材料”等科目转入本科目：调整减少计划成本的金额，记入本科目的借方；调整增加计划成本的金额，记入本科目的贷方。
2．结转发出材料应负担的超支材料成本差异，借记“生产成本”、“制造费用”、“管理费用”、"销售费用"、"委托加工物资"、"其他业务成本"等科目，贷记本科目；实际成本小于计划成本的差异，做相反的会计分录。
【例】某单位发出木料100m3，加工包装用的木箱，木料计划成本为1 000元/m3。材料成本差异率为－1%，往返运杂费1 500元，加工费3 000元，增值税510元均以银行存款支付，加工木箱1 000只，每只计划成本为102元，现己完成并验收入库。
（1）发出材料时：
借：委托加工材料 99 000
材料成本差异 1 000
贷：原材料 100 000
（2）支付运杂费、加工费时：
借：委托加工材料——木箱 4 500
应交税费——应交增值税（进项税额） 510
贷：银行存款 5 010
（3）收入包装物结转入库（超支）
借：包装物 102 000 （计划成本）
材料成本差异 1 500
贷：委托加工材料——木箱 103 500（实际成本）
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