黄油：
同样还是喜欢用爱乐薇家的，属于动物发酵型奶油，奶香更加浓郁、香醇，做饼干、蛋糕都能用到，而且包装上还印制有刻度线，用起来特别方便，悄悄告诉你，米其林大厨都在用这个牌子呢。
粉类：
做蛋糕：低筋面粉、蛋糕粉。
做面包、面食：中筋面粉、高筋面粉。
做甜品、糕点：木薯粉、糯米粉、粘米粉。
糖类：细砂糖、糖粉、糖霜。
其他：泡打粉、玉米淀粉、酵母粉、吉利丁片。
学会了就不会浪费钱乱买啦，赶紧收藏起来吧。
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