日本将含有放射性的核污水排入大海中,计划排放30年,引发了全球广泛关注,引起了网友们的热议。
海洋是我们人类共同的家园,污染了海洋,那就是污染了整个人类的生存环境,作为一个普通人,我们能做的比较有限,不吃来自日本海域的海鲜,保护好自己,保护好家人。
专家240天后核污水会影响到我国海域,如果不差钱的话,建议大家多囤这5种海货,尤其是平时爱吃海鲜的朋友们,可以适当备一点,有备无患,安心吃,以免想吃的时候买不到,买到了吃着也不安心。
1、海带海带是大家最常见的一种海产品,一般家家户户都会时常备一点,海带非常耐存储,一般放个一两年都不容易坏。
海带含有丰富的矿物质和营养成分,吃法也有很多,可以凉拌,炖汤,炒肉,素炒等都是很美味的,热量低,营养丰富,深受大家喜爱。
我们平时在选购海带时,观察海带的颜色是否正常,是否有异味,尽量买大一点的海带,买回家之后将其清洗干净,然后放在太阳底下暴晒,晒干之后密封保存,便可以存放很久。
2、紫菜紫菜也是人们爱吃的海货之一,紫菜富含碘、钙、蛋白质等营养素,不管是大人,还是老人小孩都很适合吃。
相对于海带而言,紫菜的价格会贵一点,一般都是预包装好的,买紫菜时要选自然颜色的紫菜,比如紫色,墨绿色,或者是深褐色的,不要选择粉色,或者略带红色的那种。
关于紫菜的做法也有很多,一般可以用来做汤,可以凉拌,还有很多人煮饺子时喜欢放入紫菜进去,也是非常美味的。
3、虾皮福建,广东,浙江等沿海地区的人们家中,虾皮也是最常见的海货,虾皮含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,对儿童和孕妇特别有益。
虾皮的吃法也很多样化,虾皮炒韭菜,虾皮炒包菜,虾皮炒冬瓜,如果喜欢吃辣椒的话,还可以用虾皮来炒青椒也是很美味的。
在挑选虾皮时,要注意虾皮的色泽是否自然、是否有异味、是否干燥,虾皮晒的越干越好,更耐存储。
4、冰冻海货冷冻海货有很多,比如超市里常见的冷冻虾仁便是其中之一,很多人吃虾时觉得剥虾很麻烦,这个时候便可以选择冷冻虾仁,直接吃肉,不需要剥虾。
虾仁营养丰富,将冷冻虾仁解冻后,不管是和青豆,还是蒸鸡蛋,炒黄瓜,炒芹菜都是很美味的。
除了虾仁之外,龙利鱼,冷冻鱼,金鲳鱼等各种冰冻海货都可以适当的备一点,放在冰箱冷冻层,放一年都不会坏。
5、干海货在福建广东等地,人们嫁女儿时,往往会将鱼翅,干海参,鲍鱼干,鱼肚等干海货作为嫁妆赠送给女婿家。
平时沿海地区人们也很爱吃各种干海货,比如鱿鱼干,墨鱼干之类的高蛋白、低脂肪的海产品深受大家喜爱。
这些干海货,往往都是耐储存,而且存放时间越久,价值越高,如今日本核污水排海,干海货以后可能产量会逐步减少,大家可以适当的备一点。
在购买这些海货时,我们应选择颜色自然、无异味、干燥且新鲜的产品,并注意避免购买过期或受潮的产品。
以上这5种海货,都是比较耐存放的,可以适当的备一点,以备不时之需,随时想吃,随时拿出来,非常的方便,平时天气好的话,也可以将这些干海货放在太阳下多晒一晒,这样保存时间可以更久。
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