夜市摆摊肯定少不了饮品的,那么最常见的往往都是以下几种。
第一,柠檬茶
这个就不用提了吧,一个夜市小吃街,起码四五家,定价大概在8-12元。
需要备的是冰块(泡沫箱装),矿泉水,柠檬的浓缩汁,柠檬片,糖浆,其他。
成本较低,但是这个需要的就是你做好旁边没有类似蜜雪之类的大型奶茶店,不然一般人可能还是会去店里。
挣的肯定不多,但是胜在灵活,单杯利润高,不用开火,夏季好搞一点。
第二,糖水铺
常见的绿豆沙,豆腐花,凉粉……
这些大概三元到五元一碗,夏天全冰镇,一般篮球场,学校门口,夜市等等,薄利多销。
而且准备简单,味道一般不会太差,就是最好别学那些创新,什么茉莉花豆浆之类的,真的不怎么火,也就网上吹的火。
正常一点就可以了。
第三,冰激凌
有些是冰激凌车,但是想挣钱估计难,毕竟成本高,而且有类似蜜雪这种低价位的对比和便利店的对比,不怎么受欢迎。
如果你是家里弄好了带过去,这个最好在小学门口摆摊或许更好一点,长得好看或许受欢迎。
因为大学生好像对这个不怎么感兴趣,成年人很少碰。
其实我每次都感觉这种冰激凌车是资本收割钱来着的,毕竟你要什么时候才能挣够几万啊,靠着卖冰激凌吗[捂脸][捂脸][捂脸]