4.8日是什么日子,四月八日是什么日子

首页 > 日历 > 作者:YD1662023-05-10 08:35:56

不干有伤牛的事

为了表示对牛的尊重,这一天不能进行卖牛的交易,更不能宰*老牛,而是需要给牛打理好,冲洗干净,这也是人们爱牛和护牛的一种体现,全部处理完毕以后,会邀请好友到家中聚会喝酒,庆祝“牛王诞”。

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3要吃:五色饭、油糍、鸡肉

五色饭也叫五色的糯米饭,在一些重要的时刻,当地人都会吃这个五色饭。具体做法是,用优质糯米,采来紫蕃藤、黄花或黄栀子、枫叶、红蓝,浸泡出液,分别拌着糯米,然后合而蒸之,制作出来以后,不仅色彩斑斓,而且味道香纯,象征生活美好。

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杜甫还曾为其写道:“岂无青精饭,使我颜色好”,到了“牛王诞”,它也是必不可少的一种美食,也是人们对好日子的一种期盼。

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油糍

这也是一种用糯米粉制作的美食,把糯米粉揉成松软有弹性的粉团,然后捏成自己想要的形状,接着放入到油锅中去炸,记住要不停的翻动,炸好以后,就可以直接可以取出来了,这样一道美味的油糍就有做好了。

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