花朝节，与春节、元宵节、清明节、立夏、端午节、中元节、中秋节、冬至，并称为民间岁时八节。
“花朝节”在阳春二月，春意盎然，正是踏青好时节，日期又因地区而异。
春秋时期的《陶朱公书》说二月十二为百花生日，如果这一天天晴无雨，那么这一年就会百花盛开，五谷丰登。
晋代的周处在《风土记》中说，浙江当地的老百姓，每年以春天正中间的二月十五作为花朝节。
因为地域温差，气候不同，到清代，北方一般以二月十五日为花晨，南方以二月十二日为百花生日。
仲春“花朝”，仲秋“赏月”，春花秋月的节庆习俗由此而生。
二月十五日，信徒祭祀教主是自然之事，而民俗更富有生活气息，此日前后的习俗多与“春花”有关，如插花布置，种花种盆景，行插花进酒，做百花饼，蒸花糕，赏红，挑菜（挖野菜）等。
春到花朝染碧丛，枝梢剪彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞，画阁开尊助赏红。
彭大翼的《山堂肆考》记载：
武则天爱花，且有个怪癖，每年都要在二月十五“花朝节”这天游览上林苑，让宫女采集百花，和糯米一起捣碎，制成百花糕，赏赐群臣。这种花糕既有鲜花的馥郁，又有谷物的芬芳，所以很受群臣的喜爱，流传民间，就成为春日的美食了。
（作者：张宏峰 中国民俗学会会员 山东省民俗学会会员）
