前两天在家整理钓具的时候发现一袋老玉米，可能是夏天买来打算钓鲤鱼草鱼用的，结果往角落里一塞就给忘了~冬天我们这边基本以钓鲫鱼为主，而钓鲫鱼主要还是酒米，次一点也是麦子和颗粒，老玉米无用武之地，理论上只能等到开春后再用。可是，这两天越看它越不顺眼，所以干脆拿来做成窝料，反正鲫鱼杂食，大不了发窝慢点。
自制老玉米窝料网上有很多教程，一般都是用酒曲发酵，这种方法是很不错但发酵要一个过程，而且保存不当就要坏（发酵过度，酒味冲鼻）。我这个做法很普通，用到的材料也简单，但做好后密封两三天就能用，如果你着急的话其实一晚上也够了，下面是教程。
玉米和小麦、稻谷不太一样，比较难熟，所以需要提前浸泡两天，当然不浸泡直接煮也不是不可以，就是容易煮烂。
我准备了3斤的玉米，浸泡了两天，中间换过一次水，如果天气比较冷可以多泡几天，水要换的勤点，否则有一股馊掉的味道。
煮之前锅必须洗干净，最好是热水洗，别留下一点油污。煮多久不好说，看你用的是什么方法，用高压锅是最快的，反正只要煮熟就行，没那么多讲究。
小鱼多的地方，玉米尽量不要煮开花，微微有点裂痕，用手一捏里面没有白芯即可；没小鱼闹那就简单了，乱煮吧，煮烂都行，这样后面泡的时候还能更快入味。
煮好后拿个过滤网把玉米沥干水分捞出，或者你可以找个篮子直接倒进去。不管是什么方法，都需要把工具清洗干净，且尽可能把水分沥干。
如果有条件的，就找个地方把玉米摊开晾，避免表明凉底部热的情况。晾到大约二三十度，手摸上去有点余温就可以了，如果你喜欢加酒曲发酵，也是这个温度。
