白雪龙萝卜六盘水市3 月上中旬至 9 月中下旬播种,均可安全收获
陈乃春等
贵州省六盘水市属高寒冷凉地区,夏无酷暑,夏季平均气温仅有 19.7 ℃,气候条件适合萝卜生长。为推进贵州省成为中国南方重要夏秋菜基地,助推黔菜成为区域品牌,助力脱贫攻坚,笔者于2016~2019 年在海拔 1 760 m 的六盘水市德坞镇西宁村,针对从韩国引进的中熟萝卜一代杂种白雪龙进行露地不同播期品种筛选试验,并总结出配套绿色栽培与病虫害防控技术措施。每 667 m 2萝卜产量 4 000~6 000 kg,批发价格 1.0~1.2 元 ·kg -1 ,除去劳动力(320~400 元)、肥料(660~760元)、生物*虫剂及生物农药(150 元)、土地租金(500~600 元)等成本后,每 667 m 2 效益达 2 500元左右。[青钱柳头条号网络首发]
1 品种选择
贵州高寒冷凉地区萝卜品种宜选择从韩国引进的白雪龙。3 a(年)品种筛选试验结果表明,白雪龙在当地适宜春秋季种植,生育期 80~90 d(天)。株高 35 cm 左右,平均开展度 33 cm,肉质根肥大、直立、须根少,无糠心;根长 30~45 cm,直径10~12 cm,平均单根质量 2 090 g;表皮和肉质均为白色,含水量高,12 月中下旬以后收获的肉质根脆而甜。田间综合抗病性强。
2 茬口安排
试验结果表明,白雪龙萝卜 2 月 28 日播种,3 a(年)平均抽薹率为 40.7%;3 月 5 日至 9 月 15日播种,均可安全收获;5~7 月播种,则能充分发挥高寒冷凉地区的气候优势,植株不徒长,肉质根水分含量高,无糠心,病虫害少。因此,六盘水地区萝卜可在 3 月上中旬至 9 月中下旬播种。春季栽培在气温稳定通过 8~10 ℃、土壤温度稳定在10 ℃以上时播种,秋季栽培以冬至前后收获为标准推算播种时间。
3 绿色栽培关键技术
3.1 地块选择 选择土壤疏松肥沃的地块。萝卜连作易发生根肿病、软腐病、黑腐病等,栽培上应进行轮作换茬,避免与十字花科作物连作,宜与豆科、禾本科、菊科、百合科、姜科、旋花科、葫芦科、茄科等作物连作。
3.2 整地施肥
3.2.1 整地做畦 整地时一定要深翻、细碎土壤,以利于萝卜高产,防止肉质根畸形。6~8 月降雨较集中,此期需做畦播种,畦宽 80~120 cm,沟宽35~40 cm,沟深 15~20 cm,每畦种植 3~4 行。秋季可直接播种,无需开沟做畦。
3.2.2 底肥与生物菌剂结合施用 底肥以农家肥(或生物有机复合肥)与三元复合肥为主,结合施底肥同时施用生防战线粉剂(重庆微核生物科技有限公司生产,主要成分为淡紫紫孢菌,有效活菌数10 亿个 · g -1 ,下同)防治线虫,以及施用绿战士粉剂(重庆微核生物科技有限公司生产,主要成分为球孢白僵菌和枯草芽孢杆菌,有效活菌数 100 亿个 ·g -1 ,下同)防治金龟甲和小地老虎幼虫。每 667 m 2施充分腐熟的农家肥 2 500~3 000 kg、硫酸钾型三元复合肥(N-P-K 为 15-15-15,下同)30 kg、生防战线粉剂 2.0~2.5 kg、绿战士粉剂 2.0~2.5 kg。底肥中的农家肥也可用生物有机复合肥替代。试验证明,柳叶秋(贵州地宝生物科技有限公司生产,N、P、K ≥ 5%,有益活菌数 0.2 亿个 · g -1 ,下同)、沃土地(重庆沃特威生物有机肥开发有限公司生产,N、P、K ≥ 5%,有益活菌数 0.2 亿个 · g -1 ,下同)等蔬菜专用型生物有机复合肥性价比高,在萝卜上施用效果好。施肥配方:每 667 m 2 施柳叶秋或沃土地生物有机复合肥 150~300 kg、硫酸钾型三元复合肥 30 kg、生防战线粉剂 4~6 kg、绿战士粉剂4~6 kg。
生防战线、绿战士、柳叶秋以及沃土地等产品中含有大量生物有益菌, 不能直接施于土壤表面,否则会降低施用效果。施用时要保证土壤湿润,10~15 cm 土壤温度达到 15 ℃以上,施完后覆土厚15~20 cm,以利于有益菌群的生长和繁殖。
3.3 播种 萝卜种子如已包衣,播前不需要进行种子处理;未包衣的种子一定要先进行温汤浸种处理,即种子在常温下浸泡 2~4 h(小时),然后用50~55 ℃的温水浸泡 15 min(分),再用 10% 磷酸三钠溶液常温浸泡 10 min(分),清水冲洗干净后待播。
播种时若无浇灌条件,可在雨后进行保墒播种;若为抓季节、抢市场需在干旱时播种的,土壤要浇足底水,播种后覆土,有条件的还可以加盖一层无纺布,再浇一次表水。无纺布待出苗后即可揭去,妥善保存可反复使用。萝卜播种深度 2 cm 左右为宜,土壤墒情好时适当浅播,反之则播深一些;一般每穴播种 2 粒,行距 40 cm,株距 25~30cm,种植密度根据土壤肥力而定,土壤肥力水平高的地块种植密度相对稀疏些,土壤肥力较低的地块种植密度相对密集些。
3.4 田间管理 萝卜田间严禁使用除草剂,若杂草影响萝卜生长,可进行人工除草,萝卜封行后可不除草。出苗至三叶一心,土壤含水量保持在80%,利于苗齐、苗壮。幼苗具有 3~5 片叶时间苗,施提苗肥,每 667 m 2 施尿素 3 kg、磷酸二氢钾 0.5kg。施完提苗肥以后要适当控制肥水,可用竹签向下扎土层 3~7 cm 深(苗龄小的下扎浅些,苗龄大的下扎深些),停留 30 s(秒)后拔出,若竹签顶端湿润,表明土壤不需要浇水。待第三叶环形成至露肩期,结合浇水追施最后一次肥,若雨水充足可直接施肥,每 667 m 2 施尿素 4 kg、硫酸钾 8 kg、微生物水溶肥(北京中农富源集团有限公司生产,有效活菌数≥ 2 亿个 · g -1 ,N-P-K 为 20-20-20,锌、铜、铁、镁等多种微量元素含量为 4%)5 kg。进入肉质根膨大盛期,土壤湿度保持在 60%~80%,有利于提高萝卜产量和品质。
3.5 病虫害防治 白雪龙萝卜田间抗病性强,在每年种植一茬的情况下,3 a(年)未发生根肿病,零星发生病毒病(发病率 4.16%)和软腐病(发病率 4.36%),黑斑病为常发性病害,采用绿色防控措施即可有效防治。发病初期,可用 5% 氨基寡糖素15 mL,或0.136%芸苔 · 吲乙 · 赤霉酸(碧护)1~2g 10% 多抗霉素可湿性粉剂 35 g,兑水 15~20 kg喷雾,每隔7~10 d (天)喷1次,连续喷施2次即可。在雨水集中的季节,萝卜叶片上蜗牛发生较为严重,每 667 m 2 可用 5% 四聚乙醛颗粒剂 500~800 g(60~80 粒 · m -2 )撒施在萝卜植株周围防治。
3.6 收获 3 月上中旬和 9 月中下旬播种的白雪龙萝卜,生长期 90 d(天)左右,在此期间若市场价格高,也可在播种后 75~80 d(天)收获,但产量低。在 4 月上旬至 8 月中下旬播种的白雪龙萝卜,生长期 80 d(天)左右,切记收获前 7 d(天)停止浇水。