红薯比起玉米、水稻等秋粮作物产量更高，产量更稳，价值更高，特别是在大旱之年，红薯表现出顽强的生命力，但是贮藏困难，一部分人不喜欢吃，很难作为主粮，适合一部分地区的一部分人作为主导产业去发展。
但是，真的想要红薯产量过万，还需要掌握三大技巧，商洛市老农称之为三大妙招，现在分享如下：
1.平栽红薯。在过去的时候，农民一般只是将红薯秧插进土壤里1～2节，就很容易生根成活，以为留在土层上面的节数越多，就长得越快。但是，经过各地的反复论证和农民种植经验，选择优质高产的脱毒红薯品种，将红薯茎蔓插进土壤越多，结的红薯越多，特别是将红薯茎蔓平栽在土壤里面，红薯结的最多，而且红薯大小基本一致，产量最高。
红薯平栽增产原理：红薯茎杆在地面上每个茎节都可以产生分析会，也可以产生气生根。如果将红薯蔓埋进土壤，每个茎节都会产生根系，根系膨大以后就会形成块根，红薯数量就增加了。
红薯平栽，基本上保证了红薯茎节处在10～15厘米之间，产生的根系发达，不会因为土壤质地太差而生长不良，而且块根在浅土层更容易膨大，可以明显提高红薯产量。
明白了红薯平栽的增产原理就很好操作了。剪掉基部有病害的茎干或者根系，再剪取25～30厘米的茎杆作为插条，然后开沟移栽红薯茎杆。将茎杆平放在沟内，只是将顶部1～2节茎蔓露出地表，其余的茎杆和叶片一同埋进土里，最后统一浇水，或者先浇水后移栽，最后撒一把草木灰，再用过筛的腐熟农家肥覆盖。春季也可以覆盖地膜，产量可以提高30％以上。
2.红薯打顶。红薯属于地下结薯作物，平衡地上部分营养生长与地下膨大的关系非常重要。如果没有一定的茎叶，就很难获得光合产物，也就是积累更多的有机物，块根膨大受阻，就会降低产量。
想要增加红薯茎蔓数量，最简单的方法就是进行修剪，刺激剪口以下的茎节产生新的茎蔓，如此一来就是一条红薯茎蔓变成2～3天茎蔓了。侧蔓长出来以后再次剪掉生长点，还会再次长出2～3条二级分枝，红薯茎蔓就会很快布满整个地块。
具体的修剪时间为主蔓长到10～12个叶片的时候进行第一次短顶。侧蔓长到10个叶片的时候进行第二次短顶。短顶需要在上午10时至下雨15时之间的晴天进行，避免伤口不能快速愈合，传染红薯病毒病等病虫害。修剪以后当天最好不要浇水或者遇到下雨为宜。
在南方各地，种植红薯以采集红薯幼嫩茎叶为主，一般会一次性采集10～12厘米左右的幼嫩茎叶，第一次短顶时间推迟到茎叶数量达到15个叶片左右的时候进行。
3.红薯控旺。红薯如果因为密度太大、氮素化肥使用量过多或者次数太多，就会出现茎节延长，叶柄细长、叶色浓绿、茎蔓过厚等旺长现象。红薯控旺常用的药剂有芸薹素内酯、多效唑、烯效唑、矮壮素、缩节胺、调环酸钙、螯合钙、磷酸二氢钾等，一般在红薯块根膨大初期和旺盛生长期分两次进行，具体的浓度以说明书为宜，不能加大使用量，避免造成茎蔓短缩等不良症状，反而会降低产量。
