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喜欢喝豆浆的人都知道,豆浆一般都是用黄豆也就是大豆做的。
前段时间作者还分享了一个用鹰嘴豆做的豆浆,反响还不错。
今天作者再给大家贡献一种新型的豆浆,回家自己试试,反正我已经试过了,创新就是好,喝起来真不错!
【玉米豆浆】
顾名思义,这个玉米豆浆主要原料就是玉米、大豆,来吧展示!
我们把适量的甜玉米和大豆准备好,用水泡上两个小时,如果你家的豆浆机有干磨功能,直接放入大豆和玉米,放入清水直接磨就可以了。
在这里提醒大家不建议使用黏玉米,因为黏玉米不是很香,使用甜玉米或者农村种的笨玉米效果和口味都会比较好!
原料:甜玉米、黄豆、水、牛奶(条件不好可以不用)。
做法步骤:
适量的大豆、甜玉米粒准备好,洗干净之后最好能泡上一个晚上,把水控干之后放入豆浆机中然后放入适量清水,喜欢的话可以放一点牛奶,接下来就按着平常打豆浆的方式,开始制作豆浆,等到充分把豆浆煮熟,就可以享受香喷喷的豆浆了。
本人在家做这种豆浆,喜欢在快煮熟的时候往里边放一点冰糖,口味还是非常不错的,如果你不太喜欢吃甜的,那就不用放,保持原汁原味也是不错的选择。
【特别之处】
作者推荐的创新杂粮美食中,每一款美食都有自己的特点,我们今天做的这个甜玉米豆浆最大的特点就是既有大豆的豆香味还有甜玉米的味道,放入甜玉米之后会比只用大豆打豆浆更加的糯、更加的香甜,喜欢自己在家做饭的朋友们,可以尝试这款豆浆的做法,保证你能一次爱上它。