种植蔬菜有两种方法，一种是直接撒播种子，一种是育苗移栽，但不管是直接种植，还是育苗，很多农户都会经常碰到这样的事，就是种下后不出苗、出苗不齐、或者出苗后幼苗发黄瘦弱等问题，可能有的朋友会以为是种子有问题，其实，导致这些原因的出现，大多都与种植方法有关，不信的话，可以按照以下方法试一试，保证种植的蔬菜出苗又齐又壮，而且长势也旺盛。
一、浇水要正确
不管种植还是育苗，土壤都需要保持湿润，种子才能发芽和出苗，但很多农户的做法都是先播种后浇水，结果导致土层发硬，有的种子难以破土出苗，导致出苗困难和出苗不齐，这是一大误区。
正确的做法是在播种前先浇水，把土壤浇透，等浇过水的土壤松散的时候再播种，这样土层松散，种子发芽后出土没有阻力，很容易就会出齐苗。
二、盖土深厚要掌握好
种子播完后，上面盖土是一种学问，也是一种技巧，不管什么种子，都不能盖土太深，种子越小，盖土就要越浅，像白菜、生菜、芹菜等种子特别小的蔬菜，盖土厚度不能超过1厘米，大一点的种子盖土厚度也不能超过2厘米，如果盖土太深，不但影响出苗，就算是出苗，秧苗也会长的瘦弱发黄，因为种子从发芽到出土全靠自身营养，盖土太深，勉强出苗后，自身养分也会耗尽，此时就会成为弱苗。所以，播种后盖土一定要掌握好深浅。
三、播种后保湿很重要
种子播种后，由于盖土都比较浅，如果不采取保湿措施，土壤表面很快就会干透，很多朋友看到土壤干了，第一时间就会想到浇水，但浇水后土层会变得发硬，增加了种子出土的难度。
最正确的做法就是播种后在上面覆盖塑料薄膜，盖膜的好处第一能增加土壤温度，加速出苗时间，避免土壤温度低出现闷芽，第二能保湿，避免土壤发干，不用担心盖土少会干透，播种后也不用浇水，等70％左右的种子出苗后，把薄膜撤掉就可以，这样能确保出苗整齐。
四、出苗后及时进行间苗和促苗
很多朋友在种植蔬菜时，就怕出苗不够用，把种子撒得非常密实，出苗后一颗挤一颗，如果不及时进行间苗，就会导致幼苗长得细长，严重影响正常的长势，所以，对于播种过密的，出苗后第一时间要先间苗，保持苗与苗之间的距离，让秧苗有一个足够的生长空间。
其次，种子出苗后由于根系细小，吸收不了太多的养分，在浇水时，可以适量浇灌淡薄的粪肥水，也可以混合千分之一的枯草芽孢杆菌淋洒，以促进叶片和根系共同生长，为生长壮苗打下基础。
不管是种植还是育苗，只要把以上四个方法做好了，出苗又快又齐，长势茂盛。
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