100%黑麦面包的做法视频,面包机做纯黑麦面包制作方法

首页 > 三农 > 作者:YD1662022-11-25 06:18:41

你们要的无糖无油面包,它来啦,想减肥的朋友们,可以试试这个。

它热量低,营养又健康,早餐和牛奶鸡蛋一起吃,味道不错。

或者再做个火腿、生菜和甜面酱,包在一起吃,也别有一番风味。

100%黑麦面包的做法视频,面包机做纯黑麦面包制作方法(1)

粗粮黑麦面包

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粗粮黑麦面包

准备食材:黑麦全麦粉450克,酵母和盐各6克,食材也不多,用量看自己实际情况来定哦。

做法步骤:

1. 我们准备好的食材倒碗里,加入清水350克,搅和下揉成面团,给它反复的揉搓,大概七八分钟,就可揉成光滑的面团,密封好等待发酵一个小时。

2. 发酵好,再给它做个揉搓,把里面的空气排出来,切分成三份,按压成平,再卷上一圈,放在模具盘里。

3. 给它二次发酵30分钟再烤,盖上模具盖子,170度烤40分钟就OK啦。

无糖无油的黑麦面包,就分享给你们啦,要是喜欢记得收藏关注我哦。

我是小邓,一个喜欢做美食甜点分享给你们,我们明天见。

100%黑麦面包的做法视频,面包机做纯黑麦面包制作方法(3)

粗粮黑麦面包

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粗粮黑麦面包

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