在农村集市上，都有一块特殊的区域是拿来买卖牛的，这里是农村牛市。每到集市，农民都会赶着自家牛到牛市上去卖，而买牛的农民也会来到这里看牛。一旦有合适的买家，农民就会将牛卖掉换成钱。
在农村长大的人都知道养牛养久了都会对牛有感情，特别是一些耕牛，农民只有到不得已才会卖掉。
一般一头成年的牛可以卖上万元，而一头小牛仔也得好几千元。对于农民来说，这可是一个很可观的收入。
在牛市上，除了农民在交易，还有吸引来一些屠宰场人员，一头成年的牛他们出的价格通常都比农民贵近1000多元，但是农民只要知道他们是屠宰场的人，都不愿意卖给他们。
