二、翻盆换土时间方法
新栽盆梅宜在秋末进行，因为这时花芽已经分化，花苞已经初步形成，这时上盆植株还能经过较长一段时间的生长，同时，通过切断部分根，能促进开花，但是梅花翻盆换土，则应在花后的3月为宜。
注意：梅花的根系相对发达，再生能力强，所以要求年年换盆。
换盆方法
1.换盆时要剪除腐根，填上底肥（豆饼、禽粪等），换上培养土，这样才能保证年年开花。
2.在营养生长期，最好用普通瓦盆栽培，置于室外。
3.绽花期再掘起，装于瓷质花盆里，置于室内，这样既能增加观赏价值，又不影响长势。
4.梅花通过年年翻盆换土，对培养古老梅桩特别有利。每次换盆都可以适当提高植株的位置，使基部曲根一次一次地露出土面。
5.如有兴致还可嵌入山石，不但能提高造型技艺，而且还能增添梅桩的风姿和美态。
三、合理施肥
梅花是一种喜肥植物，在生长过程中，需要大量的氮、磷、钾等营养元素。
秋季花芽分化时，应停止施用氮肥，增施少量的磷肥，或者施用0.2%的磷酸二氢钾，以保证花芽的正常分化所需要的养分。
在10月上旬的时候，还可加施一次液肥，能促使早春开花鲜艳和延长开花期。
四、浇水
梅花是一种耐旱植物，水分过大会引起烂根、落叶，也会影响花蕾的形成。
值得注意的是，天旱时，每天下午浇水，有的盆土过干，上午也要浇水，一定要保持盆土的湿润，要掌握不干不浇，见干浇水的方法。
当发现青叶萎蔫，是盆土过干。
当发现叶片发黄脱落，则是盆土过湿。
如果是营养生长季节，叶片过早脱落，也会影响梅枝进行花芽分化。
在秋季以后，花芽逐渐形成，这时老叶脱落，反而对开花有好处，不必多虑。
五、修剪
梅花的花芽形成在当年新生枝条上，欲使梅枝多着花，可以采取短截修剪的方法，促使多生新枝。
经过多年养梅花实践得知：梅花新枝过长反而花蕾少，新枝短壮而花蕾最多。对梅花进行修剪，就是根据梅花这一习性进行的。
古人论梅提到：“梅以曲为美，直则无姿。以敬为美，正则无景。以疏为美，密则无态。”
